Это интересно

  • ОКД
  • ЗКС
  • ИПО
  • КНПВ
  • Мондиоринг
  • Большой ринг
  • Французский ринг
  • Аджилити
  • Фризби

Опрос

Какой уровень дрессировки необходим Вашей собаке?
 

Полезные ссылки

РКФ

 

Все о дрессировке собак


Стрижка собак в Коломне

Поиск по сайту

Ветеринарная отчетность Значение ветеринарной отчетности. Журнал регистрации больных животных форма 1 вет заполненный


Отчет о заразных болезнях животных (Форма 1-вет)

Вид животных, название болезни

Коды вида животных и болезни

За отчетный период

Осталось на конец отчетного периода

Выявлено неблагополучных пунктов

Заболело

голов

Пало

голов

Неблагополучных пунктов, всего

Больных животных, голов

1

2

3

4

5

6

7

КРС

бешенство

туберкулез

бруцеллез

лептоспироз

трихофития

чесотка

диктикаулез

МРС

бруцеллез

инф. энтеротоксемия

копытная гниль

чесотка

Лошади

мыт

ИНАН

Свиньи

чума

рожа

Пояснительная записка на _______ листах Дата ________

Должность, тел. __________________ ФИО _________________ Подпись

Условия: для составления отчета о противоэпизоотических мероприятиях.

В соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий в совхозе «А» в 20____г были проведены диагностические исследования, профилактические прививки, лечебно- профилактические обработки и ветеринарно-санитарные работы.

Вид мероприятий

Количество животных подлежащих обработке

Положительно реагирующих

Пало

Вынужд. убито

1

2

3

4

5

Диагностические исследования

Туберкулез: КРС

820

Свиней

2852

Птицы

680

Бруцеллез: КРС

15000

МРС

2630

18

Свиней

18678

24

Лошадей

680

Лейкоз: КРС

820

Профилактическая иммунизация

480

38

Сибирская язва: КРС

2852

Лошадей

1028

МРС

20672

Эмкар КРС

2070

Пастереллез КРС

870

Свиней

680

Брадзот и энтеротоксемия овец

15475

Чума свиней

680

В соответствии с приведенными условиями составить отчет о противоэпизоотических мероприятиях в совхозе «А» за 20___ год.

studfiles.net

22.Ветеринарный учет и отчетность в ветеринарной службе.

Ветеринарный учет

форма 1-вет - Журнал для регистрации больных животных. Журнал служит основным документом учета лечебной работы, проводимой ветспециалистами хозяйств, ферм и ветеринарными лечебными учреждениями. В нем регистрируют больных животных, поступивших в ветеринарное учреждение для амбулаторного и стационарного лечения; подвергнутых лечению при выезде специалистов ветучреждений в хозяйства, на фермы, к владельцу животного на дом; оказанную лечебную помощь, а также исход болезни.

форма 2 вет. - Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий

Журнал предназначен для регистрации всех плановых и вынужденных противоэпизоотических мероприятий, проводимых ветспециалистами против заразных болезней: диагностические исследования, прививки, противопаразитарные обработки всех видов животных и ветеринарно-санитарные работы. Данный журнал ведут во всех животноводческих хозяйствах (главный или старший ветеринарный врач хозяйства), непосредственно в обслуживаемой зоне, государственных ветеринарных учреждениях (райветстанциях, ветучастках, участковых ветлечебницах, поликлиниках, городских ветеринарно-санитарных станциях и др.).

форма 3-вет.- Журнал для записи эпизоотического состояния района (города)

Журнал является основным документом, в котором отражают все данные о некоторых инфекционных и инвазионных болезнях, возникающих на территории административного района или города.

Форма 10-вет.-Журнал учета дезинфекции, дезинсекции, дератизации.

Отчетные документы составляют на основе документов учета (43). Их представляют в точно установленные сроки по утвержденным формам. Это государственная отчетность. Установлены следующие формы ветеринарной отчетности и порядок их представления на уровне хозяйство район область:

Форма № 1-ВЕТ Сведения о заразных болезнях животных;

Форма № 1-ВЕТ А Сведения о противоэпизоотических мероприятиях;

Форма № 1-ВЕТ Б Срочный отчет о возникновении заболеваний и развитие эпизоотической ситуации.

Форма № 1-ВЕТ В Сведения о движении и расходовании биопрепаратов на противоэпизоотических мероприятиях, оплачиваемых за счет средств федерального бюджета

Форма №2-ВЕТ Сведения о незаразных болезнях животных;

Форма № 3-ВЕТ Сведения о болезнях рыб и других гидробионтов;

Форма № 4 ВЕТ Сведения о работе ветеринарных лабораторий;

Форма № 4 ВЕТ А Сведения о диагностических исследованиях с/х животных, движение диагностикумов по плану мониторинга.

Форма № 4 ВЕТ Б Срочный отчет о выявлении карантинных и особо опасных болезней животных по результатам лабораторных исследований

Форма № 4 ВЕТ В Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям вет.- сан. правил и норм.

Форма № 4 ВЕТ Г Сведения о выполнении плана государственного вет. мониторинга остатка запрещенных и вредных веществ.

По периодичности: годовые, полугодовые, квартальные, ежемесячные, срочные, ежедекадные.

Форма № 5-ВЕТ Сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения;

Форма № 7-ВЕТ Сведения о ветеринарном надзоре при импорте, экс-порте и перевозках животных, продуктов и сырья животного происхождения между государствами СНГ, Прибалтики и Грузии.

studfiles.net

Ветеринарная отчетность Значение ветеринарной отчетности

Статистическая ветеринарная отчетность состоит из отдельных форм отчетных документов и представляет информационную базу для управления ветеринарным делом.

Данные ветеринарной отчетности должны отражать состояние заболеваемости животных, результаты работы ветеринарных учреждений (государственных и ведомственных и ветеринарных специалистов-предпринимателей) по диагностике, профилактике и ликвидации заболеваний животных ветеринарно-санитарному надзору, анализа ветеринарного дела.

Все действующие формы отчетов о заболеваемости и падеже животных, а также по другим вопросам деятельности ветеринарной службы утверждены постановлением Госкомстата РФ от 28 августа 1992 года "Об утверждению форм государственной статистической отчетности для предприятий и организаций АПК". При составлении ветеринарных отчетов необходимо придерживаться порядка установленного вышеназванной Инструкцией. Ветеринарные отчеты составляют на основе документов учета первичной регистрации и последующего обобщения данных о заболеваниях и падеже животных, диагностических исследованиях, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятиях. Эти сведения должны быть достоверными и арифмометрически точными.

Все показатели необходимо писать разборчиво. Ответственность за полноту и достоверность сведений, включаемых ветеринарные отчеты, несут руководители вет. учреждений или должностное лицо этих учреждений. Составляют отчеты ветеринарные специалисты ферм, хозяйств или учреждений. Ветеринарный отчет подписывают руководитель учреждения, главный ветврач хозяйства, главный ветврач района, начальник управления ветеринарии в составе правительства республик России, управления (отдела) ветеринарии в составе администрации автономных областей, округов, краев, областей, городов Москвы и Санкт-Петербурга.

Формы ветеринарной отчетности унифицированы, каждая форма состоит из 3 основных частей: заголовочной, содержательной и оформляющей. В заголовной части пишут заголовок отчетного документа и заполняют все реквизиты: кому представляют отчет, название министерства, ведомства, государственного объединения, концерна, ассоциации хозяйства, ветеринарного учреждения, республики, края, области. района и форм собственности. Все эти формы кодируются для ввода в компьютер при механической обработке данных.

Содержательную часть отчетов составляют в виде таблицы, в которую вносят данные о различных видах ветеринарной работы в зависимости от назначения той или иной отчетной формы. В оформляющей части отчетов проставляют дату представления отчетов, должность ветеринарного специалиста, подпись, номер телефона исполнителя.

Отчеты представляют в вышестоящие ветеринарные органы точно в сроки, указанные в соответствующих формах (табл.4).

При появлении особоопасных болезней животных: сибирской язвы; ящуре; чумы свиней; болезни Ньюкасла птиц; бруцеллеза КРС; бруцеллеза овец и коз и других опасных болезней представляются срочные донесения.

Таблица 4

Перечень формы ветеринарной отчетности

№ формы

название формы

Периодичность представления

1-вет

отчет о заразных болезнях животных

месячная

1-ветА

Отчет о противоэпизоотических мероприятиях

квартальная

2-вет

отчет о незаразных болезнях животных

годовая

3-вет

отчет о болезнях рыб и других гидробионтов

годовая

4-вет

Отчет о работе ветеринарных лабораторий

годовая

5-вет

отчет о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения

полугодовая

7-вет

Отчет о ветеринарной надзоре при импорте. экспорте и перевозках животных, продуктов и сырья животного происхождения между государствами СНГ, Прибалтики и Грузии

годовая

studfiles.net

2. Формы ветеринарной отчетности

Ветспециалисты хозяйств составляют следующие формы отчетов, утвержденные ГУВ Российской Федерацией:

1. Отчет о заразных болезнях животных

(форма постовая – месячная №1-вет)

Вид животного и название болезни

Код вида животного и болезни

За отчетный период

Осталось на конец отчетного периода

Контрольная сумма

Выявлено неблагополучных пунктов

Заболело, голов

Пало, голов

Неблагополучных пунктов, всего

Больных животных, голов

А

Б

1

2

3

4

5

В

Пояснительная записка на …………. листах прилагается

дата должность подпись расшифровка подписи

фамилия и номер телефона исполнителя

Данный отчет представляют ветспециалисты хозяйств, ветучастки, ветлечебницы районного подчинения – районной ветстанции ко второму числу после отчетного периода.

Районные ветстанции по борьбе с болезнями животных – областному, краевому, республиканскому (не имеющим областного деления по подчиненности) ветотделу к 4-у числу после отчетного периода.

Исходными данными для составления отчета по форме №1-вет являются записи в журналах первичного учета больных животных и лечебной работы, положительных результатов и лабораторных диагностических исследований, а также в журналах эпизоотического состояния района (города).

Сведения о неблагополучных пунктах и заболеваниях показывают в отчете отдельно по каждому виду животных (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, лошади, верблюды, олени, ослы, птицы, пушные звери, кролики, собаки, кошки, пчелы, дикие животные) и по каждой болезни. При этом болезни производителей (быков, хряков, баранов, жеребцов), содержащихся на племпредприятиях и станциях искусственного осеменения животных, выделяют отдельной строкой, например, «Крупно рогатый скот, всего», «В том числе быки-производители».

В отчетах, представляемых в районную и городскую станцию по борьбе с болезнями животных хозяйствами и ветучреждениями должны быть включены все болезни, которые зарегистрированы за отчетный период, в том числе и те, которых нет в соответствующих перечнях. В таком случае указывать «Прочие заразные болезни» не разрешается.

На одном бланке отчета (в графе А) можно указывать болезни по нескольким видам животных. Не допускается применять разные названия одной и той же болезни (например, инфлюэнца и гриппа), а также местные названия болезней.

Сокращать названия болезней не разрешается. Вид животного и название болезни пишут с прописной буквы.

В графах 1, 2, 3 указывают количество выявленных в течение отчетного периода новых, неблагополучных по данной болезни пунктов, число заболевших и павших животных (в хозяйствах всех категорий, включая индивидуальный сектор), за исключением бруцеллеза и туберкулеза крупного рогатого скота и бруцеллеза овец и коз. По этим болезням, кроме того, отдельными строками показывают «Из них в общественном секторе».

В графы 4, 5 вносят количество неблагополучных пунктов и больных животных во всех категориях хозяйств, перешедших на следующий отчетный период (месяц, квартал), включая оставшиеся от предыдущего периода.

Данные по бруцеллезу и туберкулезу размещают в этих графах в таком же порядке, как и в графах 1, 2, 3. Кроме того, по бруцеллезу и туберкулезу крупного рогатого скота отдельной строкой показывают: «В том числе с двойной инфекцией».

При заполнении граф 1, 4 необходимо учитывать следующее:

  • пунктом, неблагополучным по заразной болезни животных считают отдельный населенный пункт по административному делению (хутор, поселок, деревню, село, город), на территории которого выявлена в установленном порядке такая болезнь. Если болезнь установлена на обособленном дворе или в нескольких дворах на территории одного населенного пункта (села, деревни, поселка), то неблагополучным считать самостоятельным населенным пунктом, т.е. отдельным неблагополучным пунктом;

  • при регистрации болезни на нескольких фермах (отделениях, бригадах) одного и того же колхоза или совхоза, расположенных в разных населенных пунктах (селениях, деревнях, хуторах), число неблагополучных пунктов указывают по количеству ферм (отделений, бригад), в которых заболели животные. При бруцеллезе и туберкулезе крупного рогатого скота, бруцеллезе овец и коз в хозяйствах, имеющих несколько ферм, связанных между собой единым технологическим и производственным процессами допускается считать за один неблагополучный пункт все фермы данного хозяйства, если на одной из них установлены указанные болезни;

  • при установлении болезни у животных, находящихся на отгонных выпасах, неблагополучным пунктом считают участок пастбища (урочища), где пасутся животные, независимо от количества отдельных гуртов, отар, стад и их принадлежности;

  • пункт считается неблагополучным с момента возникновения в нем заразной болезни и до момента ее ликвидации. В случае повторения болезни в ранее неблагополучном пункте его учитывают как новый неблагополучный пункт. При появлении на ферме (в населенном пункте) болезни, общей для всех или нескольких видах животных (сибирской язвы, бешенства, ящура и др.), неблагополучный пункт учитывают лишь по одному из видов животных, а по другим видам указывают только количество заболевших, павших животных и количество больных, оставшихся на последнее число отчетного периода;

  • при инфекционных и инвазионных болезнях животных разных видов, которые вызываются разными типами одного и того же возбудителя, но не передается от одного вида животного к другому, количество выявленных неблагополучных пунктов показывают отдельно по каждому виду животных. Например, если в одном населенном пункте (ферме) имеет место заболевание лошадей и овец саркоптозом, то при заполнении бланка отчетной формы в графе 1 отдельно показывают один пункт, неблагополучный по саркоптозу овец. Также учитывают пункты, неблагополучные по бруцеллезу и туберкулезу, оспе, пастереллезу и некоторым другим заразным болезням, т.е. один и тот же населенный пункт (ферма) может быть неблагополучным одновременно по заразной болезни одного наименования нескольких видов животных;

  • в отчетах, касающихся болезней пчел, неблагополучным пунктом считают неблагополучную пасеку, «больным животным» - улей (пчелосемью), в котором выявлены погибшие пчелы.

В графу 2 нельзя включать данные о количестве животных, выявленных как носителей возбудителей заразных болезней (вирусов, бактерий, гельминтов, кровепаразитов и др.), а также реагирующих при исследованиях на бруцеллез, туберкулез в неблагополучных пунктах до установления диагноза (их учитывают в отчете по форме №1-вет А).

В графе 3 указывают число животных, павших от заразных болезней, как из числа вновь заболевших в отчетном периоде, так и заболевших ранее, т.е. из числа тех, которые в предыдущем отчете показаны в остатке за следующий месяц, квартал. В число павших включают и вынужденно убитых животных, мясо которых не было использовано в пищу, в том числе и с соответствующими ограничениями, а также животных из числа реагирующих при исследовании на бруцеллез и туберкулез, павших и убитых по причине, не связанной с заражением их этими болезнями.

В графе 4 указывают количество всех пунктов, оставшихся не оздоровленными, т.е. выявленных не только в отчетном периоде, но и ранее, которые были показаны в предыдущем отчете.

В графу 5 заносят общее число больных, оставшихся из числа заболевших в отчетный период, а также заболевших ранее, показанных в предыдущем отчете и находившихся на излечении. По птицам и пчелам остаток больных не указывают.

На отдельном листе (как приложение) составляют пояснительную записку, в которой указывают названия хозяйств, районов, где выявлены неблагополучные по сибирской язве, бруцеллезу, туберкулезу, бешенству и др. опасным болезням, причины их возникновения, число вынужденно убитых животных, расшифровываются группы прочих заразных болезней, а также число заболевших, павших и вынужденно убитых животных в хозяйствах индивидуального сектора. Сообщают также о принятых мерах.

Необходимо отметить, что в большинстве районов отчитываются по данной форме ежемесячно, чтобы оперативно проследить ход противоэпизоотических мероприятий, отчет по этой форме составляют ветспециалисты хозяйств, ветучастков, участковых ветлечебниц и отчитываются перед районной ветстанцией и вышестоящей организацией к третьему числу после отчетного периода.

Районные ветстанции – областному ветотделу к шестому числу послеотчетного периода. Исходными данными для составления отчета по форме №1-вет А служит журнал первичного учета противоэпизоотических мероприятий и акты на их выполнение.

studfiles.net

19. Журналы ветеринарной учетности на птицеперерабатывающих предприятиях

19. Журналы ветеринарной учетности на птицеперерабатывающих предприятиях.

"Журнал учета диагностических исследований птицы" (сельхозучет, форма N 4-вет).

В журнал записывают плановые и вынужденные серологические, аллергические и иные исследования птицы (поголовные или выборочные).

Форма журнала следующая:

N  п/п

N    птичника (зала)

Коли-  чество голов

Возраст   птицы,   яйцекладка, %    

Дата     и кратность исследований

Название   исследований, метод   

Всего     исследовано, голов   

Реагировало  положительно, голов   

Серия    препарата,  кем     изготовлен, срок     годности 

Всего      израсхо-   довано     диагнос-   тикума,    ваты,      других     материалов

Особые  отметки

Подпись лиц,  ответственных за проведение исследований

1

2  

4    

5     

6     

7    

8     

9    

10   

11 

12    

"Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц на птицефабрике" (сельхозучет, форма N 5-вет).

Учет ведут отдельно по каждому птичнику (залу) в зависимости от местных условий. Запись ведут ежедневно при вскрытии трупов птиц c указанием причины падежа.

Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств" (сельхозучет, форма N 6-вет).

Форма журнала следующая:

(Четная страница)

Дата

Цех,   зал,   птичник, N    партии

Вид  птицы

Наличие  птицы в  данном   помещении, голов 

Возраст птицы

Дата     возникновения болезни  

Диагноз и  его     обоснование

Дата объявления  цеха (хозяйства) неблагополучным  и его       карантинирования

1

2  

4   

5  

6     

7    

8       

                                                        (Нечетная страница)

Количество птицы, голов           

Дата      объявления   цеха      (хозяйства)   благополучным

Особые  отметки

Подпись     ветеринарного  врача      хозяйства  

заболело

пало

вынужденно убито  

уничтожено

осталось  в цехе,  зале,   птичнике

9  

10 

11    

12    

13   

14     

15  

16     

В данном журнале регистрируют все случаи появления инфекционных и инвазионных болезней птиц в том или ином птичнике или зале (цехе), а также выявления больных птиц в результате диагностических исследований, если до этого поголовье птиц считалось благополучным по данной болезни. Запись делают в день возникновения болезни или выявления больных в результате исследования поголовья.

"Журнал для регистрации профилактических и вынужденных прививок птицы" (сельхозучет, форма N 7-вет).

В журнал вносят все плановые и внеплановые прививки, проводимые в хозяйстве. В случае появления осложнений после прививок или падежа привитой птицы соответствующие данные вносят в графу 10.

Форма журнала следующая:

Дата

Птичник,  зал, N  партии 

Вид и  возраст птицы

Наличие  птицы,  голов 

Название    биопре-     парата,     кем изго-   товлен,     серия, срок годности  

Способ    введения, доза      биопре-   парата  

Количество  привитой   птицы,    голов  

Всего      израсхо-   довано     препарата, дезинфек-  танта и    др.      

Подпись     лица,       ответст-    венного     за прививки

Особые отметки

2   

3  

4   

5    

6   

7    

8   

9    

10 

"Журнал учета лечебной обработки птицы" (сельхозучет, форма N 8-вет).

Форма журнала следующая:

Дата

Птичник, зал, N  партии

Вид и  возраст птицы

Наличие птицы, голов

Название  препаратов и способ  применения

Доза     на 1 голову, на 1 кг   массы    животного  или на 1 кг корма  

Курс  лечения

Всего    израсхо- довано   на курс  лечения

Подпись   лица,     ответст-  венного   за прове- дение     лечения 

Особые отметки

2  

3  

4  

5   

6    

7  

8   

9   

10 

Журнал ведут в птицеводческом хозяйстве или отдельно в цехе. В нем фиксируют все случаи лечебной и лечебно-профилактической обработки поголовья птицы антибиотиками, химиотерапевтическими средствами, кокцидиостатиками, антгельминтиками и другими препаратами.

"Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства" (сельхозучет, форма N 9-вет).

Учет ведут ежедневно.

Форма журнала следующая:

Дата

Вид и   возраст  птицы 

Результаты предубойного осмотра    птицы               

Результаты послеубойной ветеринарно-    санитарной экспертизы тушек       

всего   осмотрено голов 

выбраковано и  утилизировано,  гол./кг   

название   выявленной  болезни и  количество  случаев 

всего  убито  голов

направлено  на      утилизацию, гол./кг 

название выявлен- ной      болезни  и коли-  чество   случаев

подпись     ветработника,  проводившего  экспертизу 

2   

3   

4      

5    

6  

7    

8   

9      

"Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации" (сельхозучет, форма N 10-вет).

Форма журнала следующая:

N  п/п

Объекты

Дата проведения работ 

Название исполь-  зованных дез-     средств

Метод и режим   дезин-  фекции, дезин-  секции  и       дерати- зации 

Объем  прове- денной работы

Всего     израсхо-  довано    дезин-    фектанта, инсек-    тицида,   средств   дерати-   зации   

Подпись  лица,    ответст- венного  за про-  ведение  работ  

Особые отметки

текущих       (профилактических)

вынуж- денных

планиро-   валось по  техноло-   гическому  графику  

факти-  чески   выпол-  нено  

1

2  

3    

4  

6  

7  

9    

10  

11 

studfiles.net

5.6. Форма n 5-вет "Отчет о ветеринарно-санитарном надзоре

на убойных пунктах хозяйств и организаций,

в лабораториях ветсанэкспертизы"

 

5.6.1. Отчетная форма N 5-вет предназначена для представления в вышестоящие органы ветеринарной службы сведений о количестве животных, убитых на убойных пунктах и подворно, предубойном осмотре и результатах послеубойной ветсанэкспертизы, а также сведений о ветеринарно-санитарной экспертизе мяса, молока и молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов, поступивших для продажи на рынках.

5.6.2. Форма применяется на всех уровнях ветеринарной службы. Образец формы приведен ниже.

5.6.3. Отчет представляют 2 раза в год (за каждое полугодие) в следующем порядке:

ветеринарные специалисты хозяйств и учреждений, обслуживающие убойные пункты (площадки) и осуществляющие контроль за подворным убоем скота, а также ветеринарные специалисты лабораторий ветсанэкспертизы представляют отчет в сельской местности - районной станции по борьбе с болезнями животных (главному ветеринарному врачу района), в городах - городской станции по борьбе с болезнями животных (главному ветеринарному врачу города) или ветеринарному отделу горисполкома - 5 июля и 5 января;

районные (городские) станции по борьбе с болезнями животных или ветеринарные отделы горисполкомов - ветеринарным отделам агропромов областей (краев), госагропромов автономных республик или главным управлениям (управлениям) ветеринарии госагропромов союзных республик, не имеющих областного деления, - 10 июля и 10 января;

ветеринарные отделы агропромов областей (краев) и госагропромов автономных республик - главным управлениям (управлениям) ветеринарии госагропромов союзных республик - 15 июля и 15 января;

главные управления (управления) ветеринарии госагропромов союзных республик - Главному управлению ветеринарии Госагропрома СССР - 20 июля и 20 января.

5.6.4. Отчет составляют на основании данных, записанных в журналах учета результатов предубойного осмотра животных и послеубойной экспертизы, предусмотренных соответствующей инструкцией по ветеринарному учету.

5.6.5. Не разрешается вносить в отчет сведения, не учтенные в указанных журналах, а также вписывать в отчет сведения, не предусмотренные данной формой, заменять наименования болезней другими, добавлять другие показатели.

5.6.6. В разделе I указывают количество животных, убитых на убойных пунктах (площадках) или подворно, и результаты предубойного осмотра и послеубойной ветсанэкспертизы. В разделе II отражают результаты осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и прочих продуктов, поступивших для продажи на рынки. В графу 4 "Другие виды животных" входит мясо птицы, кроликов, нутрий, лошадей, оленей, верблюдов, дичи, а результаты экспертизы рыбы и меда относят в графу 8 "Другие пищевые продукты". Сюда же записывают все виды продуктов, не вошедшие в остальные графы.

5.6.7. В графах 1, 2, 3, 4 раздела I, п. 2 указывают количество случаев, а не количество животных (голов), пораженных той или иной инфекцией или инвазией, так как при послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе у одного и того же животного может быть одновременно выявлено несколько болезней (например, туберкулез и эхинококкоз и т.п.). Таким образом, число случаев зарегистрированных болезней инфекционной и инвазионной этиологии может быть больше, чем количество животных, у которых эти болезни выявлены.

5.6.8. Если убою подверглись животные, у которых при жизни диагностированы туберкулез и лейкоз на основании показаний аллергических и гематологических исследований, а после убоя не обнаружено патологических изменений, характерных для этих болезней, то в отчете их не показывают.

5.6.9. При заполнении раздела II, п. 1 в графах 1 - 8 указывают количество проведенных экспертиз <*> за отчетный период, согласно записям в соответствующих журналах: по п. 2 в этих графах указывают количество специальных лабораторных исследований, проведенных дополнительно к обычным экспертизам. По п. 3 в соответствующих графах указывают количество случаев болезней, выявленных при ветеринарно-санитарной экспертизе мяса. По п. 4 "Направлено на обезвреживание, на утилизацию" указывают количество мяса в тушах (графы 1 - 4), яиц - в тысячах штук (графа 6), а остальных продуктов - в тоннах (графы 5, 7, 8).

--------------------------------

<*> За единицу экспертизы считают проведенное комплексное исследование (органолептическое, бактериоскопическое, биохимическое и др.) однородного продукта, независимо от его массы и объема, и зарегистрированное в журнале выполняемой работы.

 

5.6.10. Графы Б и В в обоих случаях предназначены для машинной обработки. Поэтому графа В составителем отчета не заполняется, так же как и клетки на пересечении граф со строками, обозначенные знаком "X".

5.6.11. В прилагаемой к отчету пояснительной записке указывают количество случаев болезней смешанной этиологии, расшифровывают строки "Другие инвазионные болезни", "Другие инфекционные болезни" и графы "Другие виды животных", "Другие пищевые продукты", "Лошади, олени, верблюды". Делают анализ цифровых показателей и представляют другие сведения, имеющие практическое значение для оценки работы по ветсанэкспертизе продуктов животноводства.

 

 

0627482  │             │            │           │      │         │

─────────┼─────────────┼────────────┼───────────┼──────┼─────────┼─────────

    1    │      2      │     3      │     4     │  5   │    6    │    7

─────────┼─────────────┼────────────┼───────────┼──────┼─────────┼─────────

  формы  │организации -│министерства│республики,│района│ отрасли │

документа│ составителя │(ведомства) │АССР, края,│      │по ОКОНХ │

 по ОКУД │  документа  │  по СООГУ  │  области  │      │         │

         │   по ОКПО   │            ├───────────┴──────┤         │

         │             │            │     по СОАТО     │         │

─────────┴─────────────┴────────────┴──────────────────┴─────────┴─────────

                                   КОДЫ

───────────────────────────────────────────────────────────────────────────

Кому представляется _______________________________________________________

                                         наименование

___________________________________________________________________________

                            и адрес получателя

Отправитель и его адрес ___________________________________________________

___________________________________________________________________________

 

                                           СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ

 

                                                 Форма N 5-вет

                                          Утверждена Приказом ЦСУ СССР

                                               от 19.05.86 N 377

                                             Почтовая - полугодовая

 

                                     Представляют ветспециалисты хозяйств,

                                     организаций, лабораторий

                                     ветсанэкспертизы в вышестоящие

                                     ветеринарные органы в сроки согласно

                                     Инструкции по ветеринарной отчетности.

 

                                   ОТЧЕТ

       о ветеринарно-санитарном надзоре на убойных пунктах хозяйств

     и организаций, в лабораториях ветсанэкспертизы за _______ 198_ г.

 

       I. Количество животных, убитых на убойных пунктах и подворно,

     и результаты предубойного осмотра и послеубойной ветсанэкспертизы

 

Осмотр животных        и название болезней    

Коды

Крупный рогатый скот 

Свиньи

Овцы  и козы

Лошади,  олени,  верблюды

Конт-   рольная сумма 

А             

Б 

1  

2  

3  

4   

В  

1. Осмотрено, всего         

01 

 

 

 

 

 

а) на убойных пунктах      

02 

 

 

 

 

 

б) подворно                

03 

 

 

 

 

 

2. Выявлены болезни           (случаев):                    сибирская язва             

04 

 

 

 

 

 

туберкулез                 

05 

 

 

X    

 

 

бруцеллез                  

06 

 

 

 

 

 

сальмонеллезы              

07 

 

 

 

 

 

лейкоз                     

08 

 

 

 

 

 

цистицеркоз (финноз)       

09 

 

 

 

 

 

трихинеллез                

10 

X     

 

X    

X      

 

другие инфекционные болезни

11 

 

 

 

 

 

другие инвазионные болезни 

12 

 

 

 

 

 

3. Направлено мяса:           на обезвреживание (туш)    

13 

 

 

 

 

 

на утилизацию (туш)        

14 

 

 

 

 

 

 

                II. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса

                   и других пищевых продуктов на рынках

 

Наименование   показателей  

Коды

Круп- ный   рога- тый   скот

Свиньи

Овцы и   козы

Другие виды   живот- ных  

Молоко и мо-  лочные про-   дукты

Яйца

Овощи, фрукты

Другие пище-  вые    про-   дукты

Конт- роль- ная   сумма

А       

Б 

2  

4  

5  

7  

8  

В 

1. Осмотрено     (проведено экс-  пертиз), всего 

15 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Проведено     лабораторных     исследований,    всего          

16 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Выявлены бо-  лезни (случаев): сибирская язва

17 

 

 

 

 

X    

X  

X    

X    

 

туберкулез    

 

 

 

X  

 

X    

X  

X    

X    

 

сальмонеллезы 

19 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

цистицеркоз     (финноз)      

20 

 

 

 

 

X    

X  

X    

X    

 

эхинококкоз   

22 

 

 

 

 

X    

X  

X    

X    

 

другие инфек-   ционные болезни

23 

 

 

 

 

 

X  

X    

 

 

другие инва-    зионные болезни

24 

 

 

 

 

X    

X  

X    

 

 

4. Направлено:   на обезврежи-   вание (туш, т)

25 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на утилизацию   (туш, т)      

26 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

____________  _____________  _______________  _____________________________

    Дата        Должность        Подпись           Расшифровка подписи

 

Фамилия и N телефона исполнителя __________________________________________

Пояснительная записка на ____ листах прилагается.

studfiles.net


KDC-Toru | Все права защищены © 2018 | Карта сайта