Это интересно
- ОКД
- ЗКС
- ИПО
- КНПВ
- Мондиоринг
- Большой ринг
- Французский ринг
- Аджилити
- Фризби
Опрос
Полезные ссылки
РКФ
Все о дрессировке собак
Стрижка собак в Коломне
Поиск по сайту
"Журнал для хозяекъ" за 1915 год : мой дайджест. Хозяйка журнал
Антикварный журнал для хозяек, журнал мод, журналы 1913-1925годов
А вы верите в удачу? Бывало ли у вас такое, «чего быть не может», но это случается вопреки всем разумным объяснениям. У меня такое бывает. Наверное, потому что я верю в чудеса)).
Обычное воскресное утро. Барахолка на станции Новоподрезково. Ряды, прилавки, люди, вещи, суета, солнце. Фотографий самой барахолки у меня к сожалению нет. Потому что когда я попадаю на блошиный рынок, я сразу погружаюсь в рассматривание того, что вижу, в надежде найти что – то нужное мне, даже если мне ничего не нужно. В основном я покупаю ткани, кружева, нитки, книги и, конечно же, кукол, если вижу то, что меня заинтересовало. Провожу так сказать операцию по спасению нуждающихся в помощи кукол)), забираю их в «больницу».
Так вот я отвлеклась. Когда я уже купила, все что мне приглянулось и собиралась было ехать домой, я вдруг узнала, что электричку отменили, а следующая будет через три часа. Я присела на лавочку в начале рядов, чтобы подумать, что делать. Рядом со мною лежала связка, каких-то журналов. На обложке я увидела картинки костюмов 20-х годов, посмотрела на год издания журналов и была удивлена, год издания 1924! Это был журнал для хозяек, целая стопка!
Название журнала «ЖУРНАЛЪ ДЛЯ ХОЗЯЕКЪ».
Старенькие подумала я. Поинтересуюсь, думаю, сколько они стоят. Продавца рядом не оказалось. Ну, тогда думаю пока посижу, полистаю. На тот момент до меня еще не дошло, что это просто волшебная находка!!! Я таких журналов раньше даже не видела. И я догадываюсь почему. Пока я смотрела, подошел мужчина со своей мамой, женщиной преклонного возраста, которая как я поняла раньше шила. Он, конечно же, заинтересовался и хотел их купить не глядя. Я подумала, зачем «мужику» журналы для хозяек?! И тут до меня начало доходить.… Учитывая, что я взяла посмотреть их первой, отобрать у меня их уже было невозможно. Подошла хозяйка, назвала их смешную цену и я, конечно же, их забрала. Только дома, когда я их посмотрела, я поняла, какую ценность я приобрела. Там была информация не только о моде, но так же много интересного по питанию, различные рассказы, а так же реклама)), уже в 1913 году))), куда же без нее. Журналы старенькие, состояние удовлетворительное, но учитывая их возраст им простительно. Только подумать, некоторые из них втрое старше меня))).
В моем собрании очень много книг по истории костюма, пошиву одежды, обуви и шляпок на русском и английских языках. И эти журналы просто волшебный подарок в мое собрание. Оказалось, что там есть журнал 1913 года, ему 103 года!!!!
Так же я купила несколько отрезов ткани и взяла пациентку на лечение. Это обычная фарфоровая кукла с миленьким личиком.
Взяла только потому, что не хотела, чтобы она там валялась и погибла. Учитывая, что ее уже не раз роняли и разбили ей ногу, да и лицо немного пошло трещинами, я подумала, что ей будет лучше у меня. Так как опыт с такими пострадавшими фарфоровыми куклами у меня уже есть, я ее забрала.
Дома отделила ужасный парик от ее головы, отчистила клей, умыла, постирала ее одежду, подобрала новый парик и одела в чистую одежду. Пока она живет так и ждет своего часа.
Так вот, возвращаясь к удачной покупке, учитывая ценность этих антикварных журналов, быть их там не должно было, но они там лежали и ждали именно меня. Продавец этих журналов, сказала, что она принесла их 10 минут назад. Это журнал для хозяек ее мамы, она у нее шила раньше и собирала их.
Теперь, спустя целый век, хранить их буду я. И возможно через много лет, когда меня уже не будет, они все еще будут жить и хранить эти журналы будет уже кто-то другой.
www.yadekorator.ru
"Журнал для хозяекъ" за 1915 год : мой дайджест.: vodolei_13
Подшивка дореволюционного "Журнала для хозяекъ" за 1915 год мне досталась по наследству. Если вы думаете, что в нём только рецепты, моды и романтические рассказы, - ошибаетесь. Естественно, что "кирхен, киндер, китчен" - это наше фсё важная составляющая женской жизни, но даже 100 лет назад наши предшественницы не собирались этим довольствоваться. И представляете: они хотели работать , они призывали отказываться от прислуги и делать работу по дому самим, они боролись за это и за то, чтобы водить автомобили и летать на самолётах, они умели делать своими руками очень многое: не только шляпку, салат и скандал, но и делать шиньоны, шить обувь, принимать роды, ходили на всевозможные курсы и даже занимались ритмической гимнастикой...
Журнал можно было разделить на две части: первая - хозяйственно-практическая с информацией по вопросам домашней жизни и ответам на вопросы читателей справочного отдела, медицинского отдела, юридического отдела, косметического, рукодельного и других. Во второй части -"Женская жизнь" - печатались статьи по общим вопросам жизни женщин, по вопросам психологии и морали, по общественной женской деятельности, а так же фельетоны и проч.
В течение года я публиковала в этом блоге отрывки из статей этого журнала, убирая оттуда неупотребляемые на сегодня буквы и излишнюю цветистость фраз. Предлагаю некий дайджест "хроники женской жизни 1915 года" - мне это помогло составить своё представление о женской жизни в то время. (Полностью : ниже - по ссылкам.)По мере возможности буду продолжать, конечно. А пока...
СОДЕРЖАНИЕ уже опубликованного:
Про жизньСтарая Обожательница и Жертва Гиганта.Какими были торговые центры 100 лет назад ?ВСЯ ПРАВДА О ПРОДУКТАХ... 100 ЛЕТ НАЗАД1915 год - электричество УЖЕ на службе у женщиныРеклама 1915 года
Про женщин"Журналъ для хозяекъ" за 1915 год - о современницахГоржусь такими женщинами!А 100 лет назад женщины мечтали работатьО допущении женщин к судейскому креслу
Про ощество и войнуРестораны для кормящих матерейВойна и личная жизнь"Женская повинность" и дети насилияВойна и воспитание детейСуициды подростков и проблемы образования :100 лет назад.Увеличение числа забракованных призывных "...Сделались слугами простого народа...""Германское общество увеличения населения"
Про мужчин и женщинНастоящий мужчина? Настоящая женщина? Они бывают?Cемья? Зачем?Современный мужчина и современная женщина перестали нравиться друг другу?Должен ли муж содержать не живущую с ним жену: ответ 1915 года.Поповны :100 лет назад
Про курорты и отдыхКуда ездили в отпуск 100 лет назад"...близко время, когда мы будем лечиться и отдыхать не у чужих, а дома...""Жемчужина Кавказа"
Про модуДа этой блузке уже 100 лет!Да этой юбке уже 100 лет!Мода 1915 года: корсажи.Летние дамские туалетыДетская мода 1915 годаОсень. Мода. 1915 год.Женщины и обувьПричёски 1915 года и В догонку к предыдущему постуО корсете и бюсто-держателе.Бюсто - держатель
Про рецептыЖеле из крыжовника"Котлеты из жёлтаго гороха"Рецепты для жаркой погодыВегетарианская ботвинья
Про культуруВыставка футуристов в 1915 годуСтихи.
Признаюсь, что этот журнал стал для меня культурным шоком:с одной стороны - я сделала для себя массу открытий, а с другой стороны - многие проблемы словно"списаны" с нашего времени.
===================================================Ну и ещё - намёк на содержание статей в небольших цитатах.
Старая Обожательница и Жертва Гиганта.Несмотря на то, что 100 лет назад не было Твиттера, Живого Журнала, Фэйсбука и прочих социальных сетей, а никнеймы уже были!
Реклама 1915 года
1915 год - электричество УЖЕ на службе у женщиныГений ума человеческого, создав благодетельную технику, сумел облегчит ею труд человека и во всём служить на пользу. В жизни женщины электричество играет огромную роль, помогая ей не только в домоводстве и создании гигиены жилища, но и служит ей во многих случаях врачом и массажистом.
Какими были торговые центры 100 лет назад ?"В больших универсальных магазинах Америки и Западной Европы можно не только купить "всё что вашей душе угодно", но и не без интереса провести целый день- там всё к вашим услугам. Хороший ресторан с очень доступными ценами, ежедневные концерты , ванныя комнаты, в которых вы можете освежиться перед обедом, уютная читальня с газетами на нескольких языках и, чего вы, мои читательницы, ожидаете вероятно, меньше всего- детская.
Рестораны для кормящих матерейВ этих ресторанах каждой женщине , пришедшей с грудным ребёнком и имеющей в груди молоко, даётся без всяких опросов имении национальности, еда, состоящая из мяса, овощей, десерта, хлеба, молока или вина. Всё это делается бесплатно, но желающие могут опускать в особые запечатанные кружки деньги- по своему усмотрению.
ВСЯ ПРАВДА О ПРОДУКТАХ... 100 ЛЕТ НАЗАДДепартамент Земледелия произвёл недавно целое исследование о фальсификации вина в России и собрал рецепты искусственной их выделки. Оказывается, что красное виноградное вино составляется из спирта, краски и таннина. Портвейн составляется из терпкаго вина, глицерина, сантуринскаго вина, салициловой кислоты, коньяку, сахара, спирта, эфира, шафрана, рожковаго настоя и португальской розы. В пиве хмель заменяется бычьей желчью, алоэ и т.д.
Настоящий мужчина? Настоящая женщина? Они бывают?Вы встречали когда-нибудь настоящего мужчину? Я не встречала. И спешу добавить- я не знаю ни одной настоящей женщины.
Cемья? Зачем?...В числе других культурных завоеваний в своё время появилась и семья.Сомневаюсь, чтобы она когда-нибудь существовала в том идеальном виде, о котором мечтают поэты, оскорблённые мужья и романтически настроенные женщины: в образе прекрасной четы, связанной узами нежной страсти, цепями детских рук, слитой общностью интересов и единством мыслей.
Современный мужчина и современная женщина перестали нравиться друг другу?Я удивляюсь, почему многие из моих современников недовольны метаморфозой, происшедшей с женщиной. Ведь современная женщина гораздо лучше приспособлена к их требованиям, чем женщина прошлого. Так хочется сказать недовольным: выберите любую из героинь древности, средневековья и т.д. и представьте её своей подругой. Вам нравится ? Позвольте не поверить.
Должен ли муж содержать не живущую с ним жену: ответ 1915 года.Обязанность мужа содержать жену установлена ст.106 и 106-1 т.Х ч.1 Свода Законов.Ст.106 гласит. что муж "обязан доставлять жене пропитание и содержание по состоянию и возможности своей".Ст.106-1 подтверждает эту обязанность мужа и на тот случай, когда супруги не живут вместе и в то же время не разводятся. Спрашивается при наличии каких условий неразведённая жена имеет право требовать от мужа содержание?
Увеличение числа забракованных призывных Жизнь дорожает, борьба за существование становится всё труднее и всё большее число супружеств избегает иметь детей или сокращает их число. В то же время растущее участие женщин в промышленном труде влечёт за собой повышение детской смертности и болезни женщин, кончающиеся их бесплодием.
Война и личная жизньБудущему историку наших дней представится любопытная задача: проследить в какой степени и каким образом отразилась война на внутренней жизни отдельных семейств.Особенно интересно прояснить, изменились ли личные отношения в отдельных семьях?
"Женская повинность" и дети насилияВ ряду дико жестоких и безобразных поступков, какими запятнали себя соединённые армии немецких держав, самым отвратительным и позорным выступает то издевательство над мирным населением оккупированных областей, которое В.Брюсов в своих корреспонденциях с театра войны, называл "женской повинностью" , т.е. массовые насилия австро-германских солдат над женщинами и девушками в Польше, Бельгии и Франции.
Война и воспитание детейМногие, наверное, помнят как ещё недавно, лет 7 тому назад, во времена повсеместно проходивших в России экспроприаций*, страницы повсеместно пестрели сообщениями о смерти подростков и юношей, которых в шутку , по правилам их игры, повесили их товарищи за участие в инсценированном нападении на "банк" или "артельщика".
Суициды подростков и проблемы образования :100 лет назад.На днях врачебно-санитарной частью министерства народного просвещения опубликованы интересные данные, наглядно показывающие , как тяжело отзываются на подрастающем поколении существующая постановка дела воспитания и образования в средней школе и отсутствие тесной связи между нею и семьёй.Согласно этим данным, из 208 самоубийств и покушений на них в средних и низших учебных заведениях в течение 1913 года 36 случаев было результатом дурных отметок и неудачного исхода экзаменов. В 22 случаях причиной самоубийства послужили боязнь наказания и семейные неприятности дома в связи с неуспешными занятиями.
Поповны :100 лет назадОтношение священников к дочерям не таково теперь, каким оно было прежде. По моим наблюдениям, редкий батюшка желает оградить свою дочь от "светских веяний", сохранить её для духовенства. Это видно хотя бы из того, что в большинстве случаев батюшки стараются обучать своих дочерей не в епархиальных училищах , а в гимназии. Руководствуются они при этом ещё таким соображением: гимназия даст девушке больше прав, а следовательно, бОльшую независимость в материальном отношении, бОльшую самостоятельность.
КУда ездили в отпуск 100 лет назадС наступлением Великаго поста почти в каждой семье решают: куда ехать на лето? или- как использовать летний отпуск. Богатым решить не трудно: посоветоваться с доктором, взять деньги и ехать- на курорт, в имение, на дачу, в санаторий- куда угодно!Небогатым приходится подумать и выбирать, что по средствам. Поехать с семьёй в Крым, Финляндию, на Кавказ- немыслимо: одна дорога чего стоит, не считая жизни в гостинице или пансионе. Снять дачу под Москвой?.. для большой семьи это лучше всего. Но как трудно найти дешёвую и хорошую дачу!..
"...близко время, когда мы будем лечиться и отдыхать не у чужих, а дома..."Как часто приходится слышать:"Зачем ехать за границу? Будто бы у нас в России, нет подходящих мест?"Да, места есть прекрасные, климатические условия идеальные,- но одного климата мало.В смысле жизненных удобств русские курорты стоят неизмеримо ниже заграничных. Убого меблированные комнаты, полное отсутствие уюта, неумелая, часто грязная прислуга, невкусный однообразный стол - вот обычная картина наших курортов.
"Жемчужина Кавказа"К числу наиболее благоустроенных наших лечебных мест принадлежит раскинутый на Черноморском побережье среди моря и гор живописный уголок с субтропической растительностью - жемчужина Кавказа - Сочи, о котором известный профессор А.Н. Краснов отзывается в следующих восторженных словах: "Нет места во всей Российской империи, которое могло бы сравниться с Сочи и разве только приатлантические Пиринеи и Западная Франция имеют что-либо подобное. Сочи - это наша Тулуза, Биариц, Бордо, но оно во многом выше их, т.к. оно и теплее, и живописнее.
"Журналъ для хозяекъ" за 1915 год - о современницах На женщине до до сего времени лежат тяжёлые цепи её гражданского неравенства. Она находится в рабстве целой половины человечества, много сильнейшего её физически.С доисторических времён она ведёт борьбу за своё существование. Женщину обвиняют в узости кругозора, мелочности интересов, неспособности к великим идеям и научным открытиям, лукавстве, кокетстве. хитрости и т.п. Мнения эти очень субъективны и построены на личных разочарованиях. Тот, кто ищет в женщине только женщину, пусть не претендует , не найдя в ней человека .
А 100 лет назад женщины мечтали работатьЯ представляю себе истинную женщину- мудрую и нежную, прекрасную и жаждущую любви- на профессорской кафедре, на парламентской трибуне, в лаборатории, в шахте, за станком завода, за мольбертом художника, в роли судьи, адвоката, врача и т.д. и т.д.
О допущении женщин к судейскому креслу"Существует целая категория дел, участие в которых женщин на правах судей представляется особенно желательным и необходимым . Одним словом, предоставление женщинам судейских прав диктуется не только соображениями справедливости и последовательной женской эмансипации, но и разумно понятыми требованиями уголовной политики.
"...Сделались слугами простого народа..."Словно невидимый снаряд титанической силы взорвался: разом рухнули вековые стены, отделявшие русское интеллигентное общество от широких народных масс, и заполнили своими обломками пропасть, мешавшую объединению двух живых сил русской земли.Как в окопах "барин"-офицер стал товарищем мужиков-солдат, так и в лазаретах "барыни и барышни" сделались слугами простого народа."
Выставка футуристов в 1915 году" Ужасная по своей ... Затрудняюсь как назвать: искусство, фантазия, творчество- здесь неуместно, скорее, можно назвать "криком бездарностей" выставку футуристов, носящую название (неизвестно почему) - "Трамвай В". (Почему не мостовая, ливерная колбаса?- это их секрет!)
**************************Пы.Сы: Пока это всё, на то мне хватило времени и сил )))В планах: письма женщин с рассказами о своём быте и устройстве жизни, рассказы о детских садах и советы по воспитанию детей, организация помощи крестьянам, различные курсы, рецепты, шляпки, моды, указанные в журнале адреса - что где находилсь в 1915 году в Москве (интересно же?) и пр. и пр. и пр.
vodolei-13.livejournal.com
публикации и мастер-классы – Ярмарка Мастеров
Как я и обещала, я снова вернулась к "Журналу для хозяек", но на этот раз про политику- ни слова, разве что про патриотизм женщин в период Первой мировой войны в конце статьи. Начнем обзор с модных свадебных платьев в 1915 году.
Мне понравилась идея и первого платья и второго. Первое -классического кроя из легкого шелка, но каким чудесныи образом его украшает кружевной подъюбник, кокетливо и вмете с тем женственно-нежно пробивающийся сквозь боковые разрезы и выглядывающий из-под подола платья легкой вспененной волной! Кружево -очень дорогое и по тем временам, не говоря уж по-нынешним. Вероятнее всего, это кружево шантильи из Франции ручного плетения. А каковы пуговки, обтянутые шелком с подвесками из жемчужин (или колокольчиков?) по краю вытачных швов?! А ворот, присборенный вдоль выреза горловины из шелка чуть другого оттенка? Изящно, женственно, и вместе с тем роскошно и дорого! Это платье для невест не молоденьких, но еще достаточно молодых, чтобы надевать свадебные платья))) А вот второе платье-для девственных ( если найдутся такие))) шаловливых юнных фей или принцесс. Кружевной жесткий стоячий воротник по вырезу горловины на спинке и спадающий от него короткий кружевной шлейф напоминают о принцах, королевской семье и выражении "Ваше Величество" для обращения в деве, облаченной в такое платье. Юнные быстрые и стройные ножки просматриваются сквозь роскошное тончайшее кружево. Легкого, воздушного кружева в этом платье столько, что создается именно образ создания порхающего, не обремененного ничем, игриво-шаловливого, ироничного и нежного. Как в такую не влюбиться с первого взгляда! Остальные варианты красивы и хороши, но меня не вдохновили. обращу ваше внимание на сумочки внизу. Все они -серебряные, из настоящего серебра))). Вся сумочка состоит из соединенных между собой колечек, как кольчужка. И только крепления и защелка могут быть металлическими с посеребрением. Конечно, тогда были варианты и с целиком посеребреными сумочками, но не для свадьбы в таких роскошных платьях. В сумочках было самое необходимое- зеркало ( часто тоже серебряное - в серебряной оправе и с серебряной ручкой), расческа ( расчески обязательно были в оправе-чехольчике), заколки, шпильки, кружевной носовой платок. В журнале несколько страниц с модными платьями, юбками, костюмами и детской одеждой, но я эти страницы перелистываю и останавливаюсь на разделе рукоделия. В этом номере нет ничего особо интересного. Но вот вышивку на декоративной подушке я покажу.
Кроме модных костюмов и страниц рукоделия в женском журнале, как и положено, есть четыре страницы с рецептами. Все они интересны, но я выбрала самый забытый, но точно отражающий то время. Сливочные тянучки! Детское лакомство и мечта многих и многих детей! Может попробуем и мы сделать такие конфетки самостоятельно?
Поясню: 1 бутыль сливок = 1 литр 1 фунт веса = 454 грамма белая патока– полуфабрикат при производстве сахара и крахмала на сахарных и крахмалопаточных заводах, полужидкая масса, по консистенции похожая на молодой жидкий мед. Рецепт домашнего приготовления белой патоки:1. В кастрюле (лучше толстостенной) нагреваем 4 литра воды до 40С (чтобы руку можно было опустить). И всыпаем измельченный ячменный солод.2. Разводим 1 кг крахмала (картофельного или кукурузного) теплой водой.3. Вливаем в кастрюлю с раствором солода тонкой струйкой раствор крахмала, хорошо вымешивая. Далее самое технически сложное действие: нужно 7-8 часов полученную массу держать при температуре 60С и не выше. Варианты могут быть разные: используя духовку, аэрогриль, печку и др.4. Процеживаем и увариваем до нужной густоты.Вот и получилась патока. Не забудьте, что вам для сливочных тянучек потребуется только 2 столовых ложки патоки))). Еще из интересного в журнале:Мне встретился в ответах подписчицам адрес впервые создаваемой первой артели женщин-маляров. Не забываем, что шла Первая мировая война, многие женщины потеряли на фронтах мужей-кормильцев. многие писали в журнал с просьбой помочь устроиться на работу. И редакция журнала, как могла помогала своим подписчицам. Вот адрес из журнала: Петроград, Мытненская улица, д.7, кв. 51. Подрядчик строительных работ Ф.Пудиков. Интересно, кто сейчас живет по этому адресу и есть ли этот дом вообще в наличии? Еще для меня было интересным узнать, что патриотическое движение во время войны было огромным и женщины играли в этом движении не последнюю роль. привожу вам "Призыв к дочерям России" полностью:
Журнал пролистан, прочтен и вновь лег на книжную полку. Но кроме журналов у меня есть еще фотографии. Их тоже очень интересно рассматривать. На них мужчины, женщины и дети из самых разных сословий и разные периоды: в Российской Империи, в первые годы советской власти, в сталинский период и в период "развитого социализма"Брежнева". Платья, костюмы,шляпки и украшения- это занимательный анализ эпох. Надеюсь, что я однажды об этом напишу здесь.
www.livemaster.ru
