Это интересно
- ОКД
- ЗКС
- ИПО
- КНПВ
- Мондиоринг
- Большой ринг
- Французский ринг
- Аджилити
- Фризби
Опрос
Полезные ссылки
РКФ
Все о дрессировке собак
Стрижка собак в Коломне
Поиск по сайту
Нуди из рикотты и шпината с шалфейным маслом по рецепту Джейми Оливера. Кулинарный журнал джейми оливера
Джейми Оливер рецепты в новом журнале о барбекю
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 3 часа
И снова напечатал Джейми Оливер рецепты в новом журнале — в основном, это рецепты для барбекю. Интересно? — Тогда загляните сюда!
Лето в самом разгаре, и проблему видит Джейми в том, чтобы выжать каждую последнюю каплю из ситуации. Насладиться по полной летом…
Когда как не летом есть овощи и фрукты в сыром виде! Разнообразие овощей и фруктов — праздник для каждого гурмана! И не надо тратить много времени на приготовление блюд! Ибо сыроедение — система питания, основанная на употреблении только сырых продуктов!Очень много разнообразных рецептов гаспачо смотрите здесь!
Обзор журнала Джейми Оливера (о барбекю)
1. Рецепты для барбекю
Мастер гриля покажет, как приготовить вкусные блюда на гриле. Трио булочек с мясной начинкой, также блюда для вегетарианцев, и нога ягненка для тех, кто ест мясо…
2. Греческое меззи
Пропитанные солнцем ароматы Греции идеально подходят для расслабленной летней кулинарии.В этом месяце в журнале средиземноморское меню, которое серьезно впечатляет — от спанакопиты до бархатистого хумуса.
3. На свежем воздухе
Этим летом страна проводит много времени на свежем воздухе, и в журнале собрана информация о кафе на крышах, на катерах… и многое другое по всей Великобритании.
4. Кулинария с шеф-поварами ресторана Караван
Рестораны Лондона Караван — это австралийские блюда.Учредители публикуют свою дебютную поваренную книгу, а мы посещаем их лондонскую площадку для наружного меню. Кукуруза на початке с маслом мисо — это открытие!
5. Летнее вдохновение
Если вы хотите вырастить свои собственные съедобные цветы, устроить стильный пикник или оживить барбекю играми, то вам в раздел «Здесь и там» — он упакован новыми идеями, которые пригодятся в этом сезоне.
6. Тропические фруктовые десерты
Присоединитесь к клубу tropicana с освежающими фруктовыми пудингами, с манго, дыней и цитрусовыми а ещевот цитрусовое желе с Aperol.
7. На тропе пинчос (закуски) в Сан-Себастьяне
Заманчивые сочетания традиционных тапас-баров и ультрасовременных ресторанов в городе Сан-Себастьян в испанской стране Басков являются обязательными для посещения гурманами. Читайте путеводитель по лучшим местам для ловцов пинчос.
8. Быстрые блюда на неделю
Как всегда, бриллиант журнала «Просто сделай» (или «Сделай просто!»): в этом месяце, упор сделан на легкие простые блюдах, которые помогают вам проводить драгоценные часы на воздухе.Из кабачков фисташковый букатини; свекольный фило-пирог; филиппинский куриный адобо…
9. Ромовая революция в Великобритании
Изысканные, старые сорта рома, винтажные виски стоят своих денег.Автор раздела Эллис Ласкелл завершает работу по лучшим барам в Великобритании.
10. Готовим красиво с помидорами
Сочные, сладкие помидоры — это квинтэссенция аромата лета. В разделе «Лучшее» представлены несколько новых способов насладиться ими — от элегантной галеты с козьим сыром до освежающего гаспачо.
Джейми Оливер рецепты в новом журнале — это увлекательное кулинарное путешествие. 49 рецептов от Мастера и его коллег и друзей.
Кунжутный творог
Кунжутный творог со свеклой и орешками — отличное блюдо, которое можно приготовить накануне.
Если нет времени самому готовить свеклу, можно купить уже готовую отварную.
Продукты
250 г греческого йогурта (10% жирности)100 г тахини (кунжутная паста)1 кг мелкой сырой свеклыоливковое масло40 г поджаренных кедровых ореховНесколько веточек свежей листовой петрушки
Кроме того
4 лука-шалота (100 г)30 г свежего сахара мусковадо60 мл уксуса красного вина
Мастер-класс Кунжутный творог со свеклой и орешками
I. Творог
- Выложить греческий йогурт в марлю или льняное полотенце, свести углы в узел, закрепить веревкой и подвесить на примерно 2 часа.
Между тем приготовим маринованный лук-шалот.
- Очистить лук-шалот и мелко нарезать кольцами.
- В миску положить сахар и ½ чайной ложки морской соли с уксусом, помешивая до растворения.
- Добавить лук-шалот и оставить на 45 минут, помешивая часто.
- Творог выложить в миску.
- Перемешать с тахини и 1 чайной ложкой соли.
Если вы делаете это накануне, то накройте и храните в холодильнике.
II. Свекла
- Вымыть свеклу, затем варить в кастрюле с кипящей соленой водой в течение 30-35 минут — или до готовности.
- Слить воду, остудить свеклу, затем очистить и нарезать кусками, чтобы было удобно есть.
III. Подача салата
- Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде, положить свеклу, затем добавить по 1 чайной ложке соли и черного перца — или по вкусу.
- Обжаривать на среднем огне в течение 5-7 минут.
- Мелко нарезать листья петрушки.
- Поджарить орешки.
- Выложить творог на сервировочной тарелке, затем кусочки свеклы, маринованный лук-шалот, поджаренные кедровые орехи и петрушку, затем подать салат.
Ну, конечно, вас ждут и другие рецепты из нового номера Jamie Magazine; этот рецепт от MILES KIRBY.
Джейми Оливер, рецепты и обзор журнала июнь 2017 г.
1 Пищевая ценность:- Калории: 327 ккал
- Жиры: 23.2 г
- Углеводы: 20.8 г
Приятного аппетита!
web-restoran.ru
Джейми Оливер рецепты в новом журнале
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления: 2 часа
В новом номере журнала Джейми под названием «Весна на старте» (март-апрель) много вегетарианских рецептов, так актуальных во время Поста. В том числе и рецепт: как приготовить жаркое
Обзор нового номера журнала
«Как вы знаете, наступает сезон новой жизни, и все приходит в движение. Из земли начинают проклевываться всевозможные прекрасные продукты, воздух напоен неподдельным ощущением оптимизма – и это хорошо, поскольку в весеннем номере мы подготовили для вас массу рецептов, прославляющих начало нового сезона»,
– пишет Джейми Оливер, и мы вместе с ним в восторге от пришедшей весны!
I. Шедевры кулинарного искусства от Джейми и его коллег:
- Карри от Джейми,
- ореховое жаркое,
- домашние чапати
- и праздничный ротоло
– мясоедам тут не разгуляться, так что пусть завидуют!
II. Также в новом номере журнала за март-апрель:
1. Подборка рецептов с цитрусовыми (Клаудио Пировано, шеф-повара ресторанов La Bottega Siciliana и Trattoria Siciliana). 2. С наступлением весны блюда из духовки становятся легче и ярче. Добавляем к свиной шее ароматные травы и орехи, запекаем рыбу в соляной корке, сохраняющей все ароматы, отправляем в духовку целую баранью ногу, пока сезон приготовления еды на мангале не начался. 3. Подборка сыроедческих блюд от блогера Raw Vegan Blonde. Оцените натуральный вкус сырых продуктов! Вегетарианские спагетти болоньезе, овощная лапша с кокосовым соусом карри, коул слоу с заправкой из маракуйи – добавьте в свой рацион хотя бы одно сырое блюдо в день! 
4. Джейн Хорнби создала невероятные рецепты выпечки для людей с непереносимостью глютена. Но они такие потрясающие, что хочется поделиться со всеми! Тарт с маракуйей и лаймом, тарт татен со свеклой и халуми, весенний коблер с бараниной и розмарином и фисташково-лимонный слоеный торт с обложки. 5. Японский кулинар и блогер Аки Накагава поставила специально для нас настоящий эксперимент: приготовила любимые блюда из продуктов, купленных в России. Чираши Дзуши (праздничные суши), чаван муши (мягкий омлет с бульоном), кюри но суномоно (салат из огурцов и вакаме в кислом соусе) получились абсолютно достоверными!
6. Три гастрономических маршрута – Швеция, Швейцария и Санкт-Петербург, которые в эти весенние дни встречают туристов с особым дружелюбием. Отправляемся за экологически чистыми продуктами, актуальным стрит-фудом и особым чувством вкуса! 7. А также пошаговый рецепт пончиков с джемом, флан из молодого картофеля, ворчестер в блюдах на каждый день, гратен из брокколи с ньокками и еще добрых три десятка рецептов для ваших будней и праздников!
«Jamie Magazine» № 03-04 (42) (март-апрель 2016 года).
III. А сейчас рецепт из нового номера журнала! — Джейми Оливер рецепт Как приготовить жаркое.
Жаркое в этот раз без мяса, а будет оно из орехов. Очень необычно!
Продукты на 8 порций
Жаркое
40 г сливочного масла + немного для формы100 г крупы киноа200 г разных орехов (кешью, грецкий, фундук, бразильский)горсть белых сухих грибов1 луковица2 зубочка чеснока2 стебля сельдереягорсть грибов шиитакеполпучка тимьяна1/2 ч.л. кайенского перца1 ч.л. порошка паприки1 ч.л. сухого орегано8 вяленых томатов без масла100 г вяленой клюквы100 г курагицедра 2 лимоновпучок петрушки4 крупных яйца60 г панировочных сухарей
Запеченный сыр
круг сыра 500 г камамбер или другой мягкий сыр4-5 зубчиков чесноканесколько веточек тимьяна
Сальса россо
1 луковица1 зубчик чеснокаоливковое маслокрасный винный соус800 г консервированных томатов сливок1/2 ч.л сухого перца чили1 палочка корицыцедра 1 лимона
Мастер-класс Джейми Оливера Как приготовить жаркое
Нагреть духовку до 180°С.Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать маслом.Приготовить киноа по инструкции на упаковке.
I. Жаркое
- Обжарить орехи на тихом огне до золотистого цвета.
- Порубить на крупные кусочки и положить в миску.
- Сухие грибы залить кипятком на 10 минут.
- Отжать и нарезать кусочками.
- Овощи и грибы (луковица, чеснок, сельдерей, шиитаке) очистить и нарезать кубиками.
- Обжарить лук и сельдерей на оливковом масле до мягкости, добавить чеснок и жарить еще 5 минут.
- Затем добавить все грибы и сливочное масло, тушить 5 минут.
- В конце добавить листочки с 3-4 веточек тимьяна.
- Клюкву, курагу и вяленые помидоры крупно нарезать.
- Снять цедру с лимонов и отжать сок.
- Нарезать петрушку.
Смешать овощи и грибы с
орехами,киноа,кайенским перцем,паприкой,орегано,клюквой и курагой,вялеными помидорами,цедрой лимона,петрушкой.
- Все посолить по вкусу.
- Добавить яйца и панировочные сухари — все хорошо перемешать руками.
- Положить в форму и спрессовать.
- Смазать оливковым маслом и посыпать листиками тимьяна.
II. Сыр
- В сыр воткнуть зубчики чеснока и веточки тимьяна.
- Положить на противень.
- Смазать оливковым маслом.
III. Сальса
- Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками.
- Обжарить на оливковом масле минут 10, добавить уксус и вскипятить.
- Добавить томаты и раздавить их ложкой, раскрошить сухой чили, добавить корицу и цедру лимона.
- Тушить минут 20.
- Посолить по вкусу.
IV. Жаркое ореховое запекать 50 минут (спустя 30 минут поставить сыр в духовку).
Из готовой сальсы удалить корицу.
Жаркое вынуть и оставить на 10 минут.
Подать с сыром и сальсой.
Вот такой неожиданный ответ Джейми Оливера на вопрос: Как приготовить жаркое. Если вам интересны рецепты из нового журнала Джейми, то напишите об этом! я обязательно напечатаю!
Постный стол: рецепты с грибами
1 Пищевая ценность:- Калории: в 1 порции 734 ккал
- Жиры: 51.6 г
- Углеводы: 38.6 г
Приятного аппетита!
web-restoran.ru
Джейми Оливер рецепты в новом журнале о барбекю — Рецепты Джейми Оливера
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления: 3 часа
И снова напечатал Джейми Оливер рецепты в новом журнале — в основном, это рецепты для барбекю. Интересно? — Тогда загляните сюда!
Лето в самом разгаре, и проблему видит Джейми в том, чтобы выжать каждую последнюю каплю из ситуации. Насладиться по полной летом…
Когда как не летом есть овощи и фрукты в сыром виде! Разнообразие овощей и фруктов — праздник для каждого гурмана! И не надо тратить много времени на приготовление блюд! Ибо сыроедение — система питания, основанная на употреблении только сырых продуктов!Очень много разнообразных рецептов гаспачо смотрите здесь!
Обзор журнала Джейми Оливера (о барбекю)
1. Рецепты для барбекю
Мастер гриля покажет, как приготовить вкусные блюда на гриле. Трио булочек с мясной начинкой, также блюда для вегетарианцев, и нога ягненка для тех, кто ест мясо…
2. Греческое меззи
Пропитанные солнцем ароматы Греции идеально подходят для расслабленной летней кулинарии.В этом месяце в журнале средиземноморское меню, которое серьезно впечатляет — от спанакопиты до бархатистого хумуса.
3. На свежем воздухе
Этим летом страна проводит много времени на свежем воздухе, и в журнале собрана информация о кафе на крышах, на катерах… и многое другое по всей Великобритании.
4. Кулинария с шеф-поварами ресторана Караван
Рестораны Лондона Караван — это австралийские блюда.Учредители публикуют свою дебютную поваренную книгу, а мы посещаем их лондонскую площадку для наружного меню. Кукуруза на початке с маслом мисо — это открытие!
5. Летнее вдохновение
Если вы хотите вырастить свои собственные съедобные цветы, устроить стильный пикник или оживить барбекю играми, то вам в раздел «Здесь и там» — он упакован новыми идеями, которые пригодятся в этом сезоне.
6. Тропические фруктовые десерты
Присоединитесь к клубу tropicana с освежающими фруктовыми пудингами, с манго, дыней и цитрусовыми а ещевот цитрусовое желе с Aperol.
7. На тропе пинчос (закуски) в Сан-Себастьяне
Заманчивые сочетания традиционных тапас-баров и ультрасовременных ресторанов в городе Сан-Себастьян в испанской стране Басков являются обязательными для посещения гурманами. Читайте путеводитель по лучшим местам для ловцов пинчос.
8. Быстрые блюда на неделю
Как всегда, бриллиант журнала «Просто сделай» (или «Сделай просто!»): в этом месяце, упор сделан на легкие простые блюдах, которые помогают вам проводить драгоценные часы на воздухе.Из кабачков фисташковый букатини; свекольный фило-пирог; филиппинский куриный адобо…
9. Ромовая революция в Великобритании
Изысканные, старые сорта рома, винтажные виски стоят своих денег.Автор раздела Эллис Ласкелл завершает работу по лучшим барам в Великобритании.
10. Готовим красиво с помидорами
Сочные, сладкие помидоры — это квинтэссенция аромата лета. В разделе «Лучшее» представлены несколько новых способов насладиться ими — от элегантной галеты с козьим сыром до освежающего гаспачо.
Джейми Оливер рецепты в новом журнале — это увлекательное кулинарное путешествие. 49 рецептов от Мастера и его коллег и друзей.
Кунжутный творог
Кунжутный творог со свеклой и орешками — отличное блюдо, которое можно приготовить накануне.
Если нет времени самому готовить свеклу, можно купить уже готовую отварную.
Продукты
250 г греческого йогурта (10% жирности)100 г тахини (кунжутная паста)1 кг мелкой сырой свеклыоливковое масло40 г поджаренных кедровых ореховНесколько веточек свежей листовой петрушки
Кроме того
4 лука-шалота (100 г)30 г свежего сахара мусковадо60 мл уксуса красного вина
Мастер-класс Кунжутный творог со свеклой и орешками
I. Творог
- Выложить греческий йогурт в марлю или льняное полотенце, свести углы в узел, закрепить веревкой и подвесить на примерно 2 часа.
Между тем приготовим маринованный лук-шалот.
- Очистить лук-шалот и мелко нарезать кольцами.
- В миску положить сахар и ½ чайной ложки морской соли с уксусом, помешивая до растворения.
- Добавить лук-шалот и оставить на 45 минут, помешивая часто.
- Творог выложить в миску.
- Перемешать с тахини и 1 чайной ложкой соли.
Если вы делаете это накануне, то накройте и храните в холодильнике.
II. Свекла
- Вымыть свеклу, затем варить в кастрюле с кипящей соленой водой в течение 30-35 минут — или до готовности.
- Слить воду, остудить свеклу, затем очистить и нарезать кусками, чтобы было удобно есть.
III. Подача салата
- Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде, положить свеклу, затем добавить по 1 чайной ложке соли и черного перца — или по вкусу.
- Обжаривать на среднем огне в течение 5-7 минут.
- Мелко нарезать листья петрушки.
- Поджарить орешки.
- Выложить творог на сервировочной тарелке, затем кусочки свеклы, маринованный лук-шалот, поджаренные кедровые орехи и петрушку, затем подать салат.
Ну, конечно, вас ждут и другие рецепты из нового номера Jamie Magazine; этот рецепт от MILES KIRBY.
Джейми Оливер, рецепты и обзор журнала июнь 2017 г.
1Пищевая ценность:
- Калории: 327 ккал
- Жиры: 23.2 г
- Углеводы: 20.8 г
Приятного аппетита!
published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru
http://za100le-online.ru/kulinarnaya-entsiklopediya/djeimi-oliver-recepty-v-novom-jyrnale-o-barbeku-recepty-djeimi-olivera.html2017-09-07T11:20:09+00:00adminкулинарная энциклопедиясекреты от шеф-повараПосле приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 3 часа И снова напечатал Джейми Оливер рецепты в новом журнале — в основном, это рецепты для барбекю. Интересно? — Тогда загляните сюда! Лето в самом разгаре, и проблему видит Джейми в том, чтобы выжать каждую последнюю каплю из ситуации. Насладиться по полной летом… Когда...
[email protected]Застолье-онлайнПоделиться ссылкой:
za100le-online.ru
В Москве появится новый кулинарный журнал Jamie Magazine — The Village
Издательство «Эксмо» и журнал «ХлебСоль» в конце этого года запускают российскую версию кулинарного журнала Джейми Оливера Jamie Magazine — с рецептами самого повара, обзорами ресторанов и очерками из гастрономических путешествий.
В планах — не только переводить записки знаменитого повара, около трети журнала будет с российским контентом. За это отвечает местная редакция, которая сейчас занимается журналом «ХлебСоль»: редакционный директор Людмила Никитина, арт-редактор Елена Межегурская, фуд-редактор Людмила Сальникова и рецептурный редактор Антон Булыгин. Журнал будет выходить раз в месяц.
|
Jamie Magazine продаётся в 46 странах мира и имеет три европейских издания. «Эксмо» делает ставку на популярность Джейми Оливера и его книг в России. Руководитель кулинарных медиапроектов издательства Евгений Капьев считает, что журнал поможет им стать лидерами российского рынка среди кулинарных изданий: «Сегодня мы занимаем лидирующие позиции в кулинарной сфере. Мы продаем более 60 % всех кулинарных книг в России и СНГ, издаем успешный женский журнал „ХлебСоль“ с Юлией Высоцкой и владеем крупнейшей кулинарной социальной сетью рунета Koolinar.ru. С Jamie Magazine мы станем лидерами российского рынка в сегменте глянцевых кулинарных изданий». |
 В Москве появится новый гастрономический журнал «Первое. Второе. Третье»
|
Представители издательства обещают, что запуск журнала будет поддержан широкомасштабной рекламной кампанией, а сам он будет распространяться в премиальных точках продаж по всей России и стоить примерно 250 рублей.
Jamie Magazine
Jamie MagazineJamie MagazineJamie MagazineJamie MagazineJamie Magazine
www.the-village.ru
Джейми Оливер. Книги. Рецепты | Рецепты Джейми Оливера
Джейми — не только талантливый повар, но как говорят: «талантливый человек талантлив во всем»! Джейми Оливер издает кулинарные книги, где он публикует рецепты со всего мира.
Он
- и ресторатор,
- популяризирует здоровое питание,
- он и автор кулинарных книг-бестселлеров,
- также издает журнал,
- снимается в кулинарных шоу,
- у него свои видео-каналы и сайты!
Джейми в 2006 году он даже получил награду за выдающиеся достижения в литературе на British Book Awards.
Его книги расходятся миллионными тиражами.
Книги Джейми Оливера
- Супер еда на каждый день от Джейми Оливера
- Душевная еда
- Экономим с Джейми
- 15 минут на обед
- Обеды за 30 минут от Джейми
- Вместе с Джейми
- Готовим с Джейми
- Министерство питания
- Джейми дома
- Кухня Джейми
- Моя Италия
- Счастливые дни с Голым поваром
и др.
Джейми продолжает издавать свои рецепты.
Десерт Павлова рецепт для лета
Знакомьтесь!
Джейми Оливер: его книги и рецепты.
Все для почитателей его кулинарного таланта!
Обед за 15 минут
Обед за 15 минут от Джейми! — как готовить вкусно и быстро, научит ДжеймиОбед за 15 минут от Джейми! Чили кон карне и грандиозные фрикадельки!Обед за 15 минут от Джейми! Глазированная курочка с салатом из арбузаОбед за 15 минут от Джейми! Рыба в соусеОбед за 15 минут от Джейми! Салат с говядиной в азиатском стилеОбед за 15 минут от Джейми! Сырное удовольствие с камамберомОбед за 15 минут от Джейми! Золотая курочка с картофельной запеканкойОбед за 15 минут от Джейми! Из России с любовью бефстроганов!Обед за 15 минут от Джейми! Мидии по-марроканскиОбед за 15 минут от Джейми! Булочки с рыбой класса ЛЮКСОбед за 15 минут от Джейми! Фарфалле с грибами и салатОбед за 15 минут от Джейми! Пряная баранина «леденец» с рисом и соусомОбед за 15 минут от Джейми! Паста «Морской бриз» и салатОбед за 15 минут от Джейми! Утка в гнездышкеОбед за 15 минут от Джейми! Курица аля охотничье рагуОбед за 15 минут от Джейми! Как приготовить дорадо по-марокканскиОбед за 15 минут от Джейми! Бургер с «тем и с этим»Обед за 15 минут от Джейми! Курица в соусе хойсин и кокосовые булочкиОбед за 15 минут от Джейми! Готовим по-барски!Макрель — как пожарить рыбуОбед за 15 минут от Джейми! Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусомОбед за 15 минут от Джейми! Салат с сыром фета в «мешочках»Обед за 15 минут от Джейми. Рататуй блюдо по-новомуОбед за 15 минут от Джейми. Куриный салат по-калифорнийски
Обед за 30 минут
Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудингОбед за 30 минут от Джейми! Пирог с сыром, салаты и кофейное мороженоеПирог с курицей рецептПирожные. Крем для пирожных
Экономьте с Джейми!
Экономьте с Джейми! Книга Джейми вышла в продажуЭкономь с Джейми и узнай, как приготовить грудинкуЭкономь с Джейми и узнай, какая паста со шпинатом называется RotoloЭкономь с Джейми и приготовь фрикадельки из морепродуктовЭкономь с Джейми! И узнай как приготовить рулькуЭкономь с Джейми! Рыбная запеканка с горошкомЭкономь с Джейми! Как приготовить драники «по-Оливерски»Экономь с Джейми! Куриные крылышки в духовке GANGNAM-STYLEЭкономь с Джейми! Салат РАДУГА и сырнички ФЕТАЭкономь с Джейми! Самая лучшая запеканка из цветной капустыКак приготовить рыбные котлеты с креветкамиОмлет с сыром по-мексиканскиИтальянская паста карбонара с копченой скумбриейЧечевица рецепт с баклажанами и лепешками
5 ингредиентов — Быстрые и легкие рецепты
Джеймс Оливер. Новая книга «5 ингредиентов — Быстрые и легкие рецепты»Пирог из слоеного теста. Миндальный пирогШоколадное печенье рецептПирог с курицей рецептЛосось рецепты: вкусные рыбные котлетыПростые и быстрые рецептыКак приготовить лососьЧизкейк без выпечки рецепт с шоколадомГамбургер рецепт
Легкие и быстрые и рецепты. 1
1. Обжаренные гребешки2. Яйца на лепешках3. Стейк рибай4. Миндальный пирог из слоеного теста
Легкие и быстрые и рецепты. 2
1. Тунец в кунжуте2. Фрикадельки с моцареллой3. Пирог с курицей4. Шоколадное печенье
Легкие и быстрые и рецепты. 3
1. Котлеты из лосося2. Паста с кабачками3. Баранина с морковью4. Шоколадный мусс с вишнями
Легкие и быстрые и рецепты. 4
1. Баранье плечо2. Зеленые спагетти с капустой кале3. Рыбное блюдо «все в одном горшочке»4. Печенье с яблоками
Легкие и быстрые рецепты. 5
1. Говядина с имбирем и пак чой2. Хрустящий кальмар с авокадо3. Запеканка со свининой и картофелем4. Кукурузный пирог с апельсинами
Легкие и быстрые рецепты. 6
1. Сумасшедший бургер из свинины2. Липкие креветки с манго3. Ньокки по-деревенски4. Замороженный чизкейк
Легкие и быстрые и рецепты. 7
1. Запеченная курица тикка2. Салат из моркови и зерновых3. Спагетти с крабовым мясом и фенхелем4. Шоколадно-апельсиновый шортбред
Джейми и Джимми Ночной банкет в пятницу
Рецепт спагетти Пирог карбонараКальцоне рецептКак готовить курицуРелиш из ананаса
Рецепты вкусной выпечки
1. Невероятный провансальский пирог2. Марокканский пирог M’hanncha3. Пирог с мясом и сыром4. Ультимативный салат Цезарь с курицей
Пикник на природе Summer Part
Пикник на природе Summer Part
Пикник на природе Summer Part 1
1. Чили «в пути»2. Гаукамоле3. Копченые креветки и копченая рыба
Пикник на природе Summer Part 2
1. Блинный торт2. Куриный гарем (курица на вертеле)3. Рыба на шесте4. Горячая штучка из говядины (мясо на камне)
Пикник на природе Summer Part 3
1. Курица с лепешками2. Марокканские гамбургеры из баранины3. Ягодное мороженое4. Удивительная индийская доса
web-restoran.ru
Нуди из рикотты и шпината с шалфейным маслом по рецепту Джейми Оливера
Поделиться
Нуди по-итальянски переводится как "голые'. Я бы даже назвала их "голые равиоли", так как по сути это и есть равиоли без оболочки из теста. Блюдо это готовится элементарно, а как это в-к-у-с-но! Соус вы можете приготовить любой, а отваривать их можно даже в бульоне, ведь это самые настоящие клецки. В этот раз я приготовила к ним шалфейное масло, оно прекрасно с ними сочетается.
-
400 гр листьев шпината
-
350 гр рикотты (всегда можете заменить греческой фетой, если она вам больше нравится)
-
100 гр мелко натертого пармезана
-
1 яйцо + 2 белка слегка взбитых
-
1 столовая ложка муки + немного на формирование шариков
-
перец по вкусу
соус
-
100 гр несоленого сливочного масла
-
20 маленьких листьев свежего шалфея
Приготовление
-
Переложите шпинат в сковородку с небольшим количеством воды (примерно 5 столовых ложек) и потушите при закрытой крышке минут 5. Откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.
В миске пермешайте все остальные ингредиенты и добавьте шпинат. Сформируйте шарики диаметром примерно 4 см (1 столовая ложка смеси) и переложите их на присыпанную мукой поверхность.
Доведите до кипения слегко подсоленую воду и варите примерно 8 минут. (Я варю обычно 3 минуты после того, как они поднялись на поверхности кипящей воды)
соус
В соуснике на маленьком огне растопите масло. ДОбавьте листья шалфея, соль, перец и готовьте 4-5 минут. Подавайте немедленно, еще горячим.
Приятного аппетита
mondaydelights.ru
Рецепты заготовок | Рецепты Джейми Оливера
Lara Moor 2014-08-16
Заготовки на зиму — это вкусные запасы для всей семьи. Рецепты заготовок — «золотой запас» каждой хозяйки.
Существует много способов заготовки:
- — это заморозка овощей и фруктов;
- — сушка и вяление;
- — консервирование — соления и квашения, рецепты овощных салатов, соусов, кетчупов, соков и компотов;
- — варенье и джемы.
Также возможны консервы с использованием алкоголя.
Сейчас в магазинах появилось столько законсервированных, замаринованных и засоленных продуктов…
Но! Никакая банка магазинных огурцов не сравниться с проверенной временем рецептурой домашних маринованных хрустящих огурчиков.
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
Ведь надо не только сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, требующее мастерства, тщательности, аккуратности и безупречного соблюдения технологий.
Джейми и его коллеги готовят также заготовки и делятся своими рецептами!
Итак, рецепты заготовок от Мастеров!Как приготовить соус с клюквойМаринованный лук рецепт с уксусомПерец чилиКимчи рецепт корейскийАроматное сливочное маслоВкусные маринованные огурцыМоченые яблоки в банкахКак мариновать чеснокКак приготовить грибную икруМаринованный болгарский перецМармелад рецепт из цитрусовыхЗаготовки из перца. Джем из чилиМаринованная свеклаУрожай у Джейми в саду. Сбор урожая в августеПостные закуски: клюквенный джемМаринованный лук в уксусеПростые закуски — трио О соле мио!Сельдерей черешковый маринованный по-быстромуСоус барбекю рецепт «Фестиваль»Консервированная свеклаЗеленые помидоры рецепт чатниКонсервация рецепты от Джейми!Маринованный лук на зимуБыстрые маринованные кабачкиДомашние заготовки: Домашний томатный кетчуп, Невероятное домашнее варенье из клубники, Домашняя квашеная капустаКонсервированная тыква
Рассказать о прочитанном друзьямweb-restoran.ru
