Журнал учета надоя молока. Типовая межотраслевая форма № СП-21. Журнал надоя молока образец заполнения
Журнал учета надоя молока. Типовая межотраслевая форма N СП-21
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. N 68
Образец обложки ЖУРНАЛ N ___ ---------¬ УЧЕТА НАДОЯ МОЛОКА ¦ Коды ¦ +--------+ Форма по ОКУД ¦0325021 ¦ +--T--T--+ Дата составления ¦ ¦ ¦ ¦ +--+--+--+ Организация ________________________________ по ОКПО ¦ ¦ +--------+ Отделение __________________________________________ ¦ ¦ +--------+ Ферма ______________________________________________ ¦ ¦ +--------+ Бригада ____________________________________________ ¦ ¦ L--------- Всего по документу оприходовано молока: -------------¬ Количество, кг ¦ ¦ +------------+ Сумма, руб. коп. ¦ ¦ +------------+ дебет счета ¦ ¦ +------------+ кредит счета ¦ ¦ L------------- 1-я страница журнала по форме N СП-21 -----T--------------------------------------------------------¬ ¦Но- ¦ Фамилия, имя, отчество доярки ¦ ¦мер ¦ (мастера машинной дойки) ¦ ¦по ¦ ¦ ¦по- ¦ ¦ ¦ряд-¦ ¦ ¦ку ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 18 ¦ ¦ L----+--------------------------------------------------------- Итого за день _________________________________________________ 18-я страница журнала по форме N СП-21 -----T----------------------------------------------------T-----T----¬ ¦Но- +----------------------------------------------------+Всего¦Дан-¦ ¦мер ¦ Дата ¦надо-¦ные ¦ ¦по +---------T-----------------T------T----T----T-------+ено ¦о ¦ ¦по- ¦обслужи- ¦ надоено молока, ¦жир- ¦жи- ¦про-¦подпись¦моло-¦ка- ¦ ¦ряд-¦валось ¦ кг ¦ность,¦ро- ¦чие ¦доярки ¦ка, ¦чес-¦ ¦ку ¦коров +---T----T---T----+% ¦еди-¦дан-¦(масте-¦кг ¦тве ¦ ¦ +----T----+ут-¦в ¦ве-¦все-¦ ¦ниц ¦ные ¦ра ма- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦все-¦из ¦ром¦пол-¦че-¦го ¦ ¦ ¦о ¦шинной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦го ¦них ¦ ¦день¦ром¦ ¦ ¦ ¦ка- ¦дойки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дои-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лось¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тве ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ L----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----- Цена, руб. коп.¦ ¦ +-----+ Сумма, руб. коп.¦ ¦ +-----+ Код синтетического дебет ¦ ¦ и аналитического +-----+ учета: кредит ¦ ¦ L------ Зав. фермой _________ ______________ Бригадир _________ ______________ подпись расшифровка подпись расшифровка подписи подписи "__"___________ 19__ г. -----T-------------------------------------------------------¬ ¦Но- +-------------------------------------------------------+ ¦мер ¦ Дата ¦ ¦по +---------T-----------------T------T----T-------T-------+ ¦по- ¦обслужи- ¦ надоено молока, ¦жир- ¦жи- ¦прочие ¦подпись¦ ¦ряд-¦валось ¦ кг ¦ность,¦ро- ¦данные ¦доярки ¦ ¦ку ¦коров +---T----T---T----+% ¦еди-¦о ¦(масте-¦ ¦ +----T----+ут-¦в ¦ве-¦все-¦ ¦ниц ¦качес- ¦ра ма- ¦ ¦ ¦все-¦из ¦ром¦пол-¦че-¦го ¦ ¦ ¦тве ¦шинной ¦ ¦ ¦го ¦них ¦ ¦день¦ром¦ ¦ ¦ ¦ ¦дойки) ¦ ¦ ¦ ¦дои-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лось¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ x ¦ L----+----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------- Зав. фермой _________ _____________________ подпись расшифровка подписи Бригадир _________ _____________________ подпись расшифровка подписи По данному образцу печатать все страницы со 2-ой страницы по 17-ю страницу журнала по форме N СП-21.Журнал учета надоя молока (Форма 412-АПК) - образец РБ 2018. Белформа
Утвержден приказом Минсельхозпрода от 01.07.2011 N 268
Форма 412-АПК Организация ______________________________ Подразделение ____________________________ ЖУРНАЛ учета надоя молока за _______________________ 20__ г. --------------------------------------------------------------------------- ¦ N ¦ Фамилия, инициалы доярки (мастера машинного доения) ¦ ¦п/п ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦1 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦2 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦3 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦4 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦5 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦6 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦7 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦8 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦9 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦10 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦11 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦12 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦13 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦14 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦15 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦16 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦17 ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------------------+ ¦18 ¦ ¦ -----+--------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------ ¦Порядковый¦ Дата _________________________ ¦ ¦ номер +-----------------------------------------------------------------------------------+ ¦ доярки ¦ Закреплено ¦ Надоено молока, кг ¦Жирность,¦Жиро-единицы¦ Прочие ¦ Подпись ¦ ¦ (мастера ¦коров, голов ¦ ¦ % ¦ ¦данные о¦ доярки ¦ ¦машинного +-------------+---------------------------+ ¦ ¦качестве¦(мастера ¦ ¦ доения) ¦всего¦из них ¦утром¦ в ¦вечером¦всего¦ ¦ ¦ ¦машинного¦ ¦ ¦ ¦доилось¦ ¦полдень¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ доения) ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------+ ¦ИТОГО за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦X ¦ ¦день ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ -----------+-----+-------+-----+-------+-------+-----+---------+------------+--------+---------- Руководитель подразделения _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Лаборант _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Сводные данные о надое молока --------------------------------------------------------------------------- ¦ Порядковый номер доярки (мастера ¦ Всего надоено ¦Жирность, ¦ ¦ машинного доения) ¦ молока, кг ¦ % ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦1 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦2 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦3 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦4 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦5 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦6 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦7 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦8 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦9 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦10 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦11 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦12 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦13 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦14 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦15 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦16 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦17 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦18 ¦ ¦ ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦ИТОГО ¦ ¦X ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦Цена, руб. ¦ ¦X ¦ +------------------------------------------+-------------------+----------+ ¦Сумма, руб. ¦ ¦X ¦ -------------------------------------------+-------------------+----------- Руководитель подразделения _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Лаборант _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Движение принятого молока ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦Дата ¦ Поступило за день ¦ Расход молока по направлениям ¦ Остаток на конец ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дня ¦ ¦ +--------------------+--------------------------------------------------------------------------------------------+--------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+-----------------------------------------+-----------------------------------------+--------+--------------------+ ¦ ¦физическая¦ в ¦ номер ¦ масса, кг ¦ номер ¦ масса, кг ¦ ¦ ¦физическая¦ в ¦ ¦ ¦масса, кг ¦пересчете¦товарно-транспортной+--------------------+товарно-транспортной+--------------------+ +-----+масса, кг ¦пересчете¦ ¦ ¦ ¦ на ¦ накладной ¦физическая¦ в ¦ накладной ¦физическая¦ в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ на ¦ ¦ ¦ ¦базисную ¦ ¦ ¦пересчете¦ ¦ ¦пересчете¦ ¦ ¦ ¦ ¦базисную ¦ ¦ ¦ ¦жирность ¦ ¦ ¦ на ¦ ¦ ¦ на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жирность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦базисную ¦ ¦ ¦базисную ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦жирность ¦ ¦ ¦жирность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦10¦11¦12¦ 13 ¦ 14 ¦ +-----+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------+ ¦ИТОГО¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------+ ¦Цена ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------+ ¦Сумма¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--------------------+----------+---------+--+--+--+----------+---------- Руководитель подразделения _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) Проверил бухгалтер _________________ _________________________ (подпись) (инициалы, фамилия)Учет надоя и производства молока на ферме
Также в этом журнале фиксируются и контрольные дойки, ведущиеся с соответствующей пометкой. Журнал ведется в единственном экземпляре и регулярно проверяется бригадиром смены на корректность заполнения и соответствование данных в нем реальным показателям.
Это позволяет вести учет надоя молока с наглядным видением того, кто, сколько и когда надоил молока.
Также в конце смены старшая доярка или закрепленный бригадир, фиксируют процентное содержание жира в полученном сырье и переводят его в 1-процентное.

Движение молока на ферме и складе
Для молока используется не только Журналы надоя, но и Журналы движения (форма No СП-23), которые позволяют контролировать и фиксировать движение сырья сразу после дойки — в технические помещения, боксы или склады.Ведомость по форме No СП-23 ведется в двух экземплярах — первый во время расчетного периода или по требованию, предоставляется в бухгалтерию, для учета производства молока, второй при этом остается у начальника склада или другого ответственного лица.
Отгрузка поставщикам или покупателям
Главным документом, который фигурирует при окончательном отпуске молсырья с фермы, является Товарно-транспортная накладная по форме No СП-33. Ее имеет право подписывать и выдавать только заведующей фермой или бригадиром, причем, на каждую партию (утреннюю, дневную и вечернюю) отдельно.Если передача молока осуществляется не перекупщику, а в конечные точки (магазины) и реализуются по-наличному расчету, для учета молока используется форма No СП-36 (Акт о приемке продукции для реализации ).
Также можно выделить следующие журналы, накладные и ведомости:
- No СП-37 — сводка о продаже молока и полученной выручке;
- No СП-30 — движение молока в складе-холодильнике;
- No 264-АПК — применяется при отправке сырья в организации общественного питания;
- No 269-АПК — лимитно-заборная ведомость.
Все журналы и ведомости должны находится у ответственного лица и заполняться каждым приступившим к работе сотрудником. Как правило, ежедекадно вся документация сдается руководству, для сверки.
В документации необходимо фиксировать не только учет производства молока, но и побочных продуктов — обрата, сыворотки, а также вторичных продуктов — масла, сливок, творога и проч.
Конечно, сегодня существуют современные способы контроля, такие как счетчик учета молока, но не стоит в его пользу пренебрегать документацией, которая не только является отчетным документом, но и дисциплинирует сотрудников.
Также, в экспериментальном порядке, порой, ведется и поголовный счет, когда каждая корова имеет собственный отчетный лист, где фиксируется жирность, количество и прочие параметры надоя.
milk-filter.ru
Журнал учета надоя молока. Типовая межотраслевая форма N СП-21 2018
Типовая межотраслевая форма N СП-21
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. N 68
Образец обложки ЖУРНАЛ N ___ ---------- УЧЕТА НАДОЯ МОЛОКА ¦ Коды ¦ +--------+ Форма по ОКУД ¦0325021 ¦ +-----T--+ Дата составления ¦ ¦ ¦ ¦ +--+--+--+ Организация ________________________________ по ОКПО ¦ ¦ +--------+ Отделение __________________________________________ ¦ ¦ +--------+ Ферма ______________________________________________ ¦ ¦ +--------+ Бригада ____________________________________________ ¦ ¦ ---------- Всего по документу оприходовано молока: -------------- Количество, кг ¦ ¦ +------------+ Сумма, руб. коп. ¦ ¦ +------------+ дебет счета ¦ ¦ +------------+ кредит счета ¦ ¦ -------------- 1-я страница журнала по форме N СП-21 --------------------------------------------------------------- ¦Но- ¦ Фамилия, имя, отчество доярки ¦ ¦мер ¦ (мастера машинной дойки) ¦ ¦по ¦ ¦ ¦по- ¦ ¦ ¦ряд-¦ ¦ ¦ку ¦ ¦ +----+--------------------------------------------------------+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+ ¦ 18 ¦ ¦ -----+--------------------------------------------------------- Итого за день _________________________________________________ 18-я страница журнала по форме N СП-21 ---------------------------------------------------------------------- ¦Но- +----------------------------------------------------+Всего¦Дан-¦ ¦мер ¦ Дата ¦надо-¦ные ¦ ¦по +----------------------------------------------------+ено ¦о ¦ ¦по- ¦обслужи- ¦ надоено молока, ¦жир- ¦жи- ¦про-¦подпись¦моло-¦ка- ¦ ¦ряд-¦валось ¦ кг ¦ность,¦ро- ¦чие ¦доярки ¦ка, ¦чес-¦ ¦ку ¦коров +------------T----+% ¦еди-¦дан-¦(масте-¦кг ¦тве ¦ ¦ +---------+ут-¦в ¦ве-¦все-¦ ¦ниц ¦ные ¦ра ма- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦все-¦из ¦ром¦пол-¦че-¦го ¦ ¦ ¦о ¦шинной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦го ¦них ¦ ¦день¦ром¦ ¦ ¦ ¦ка- ¦дойки) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дои-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лось¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тве ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----+ ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ -----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+-----+----- Цена, руб. коп.¦ ¦ +-----+ Сумма, руб. коп.¦ ¦ +-----+ Код синтетического дебет ¦ ¦ и аналитического +-----+ учета: кредит ¦ ¦ ------- Зав. фермой _________ ______________ Бригадир _________ ______________ подпись расшифровка подпись расшифровка подписи подписи "__"___________ 19__ г. -------------------------------------------------------------- ¦Но- +-------------------------------------------------------+ ¦мер ¦ Дата ¦ ¦по +-------------------------------------------------------+ ¦по- ¦обслужи- ¦ надоено молока, ¦жир- ¦жи- ¦прочие ¦подпись¦ ¦ряд-¦валось ¦ кг ¦ность,¦ро- ¦данные ¦доярки ¦ ¦ку ¦коров +------------T----+% ¦еди-¦о ¦(масте-¦ ¦ +---------+ут-¦в ¦ве-¦все-¦ ¦ниц ¦качес- ¦ра ма- ¦ ¦ ¦все-¦из ¦ром¦пол-¦че-¦го ¦ ¦ ¦тве ¦шинной ¦ ¦ ¦го ¦них ¦ ¦день¦ром¦ ¦ ¦ ¦ ¦дойки) ¦ ¦ ¦ ¦дои-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лось¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------+ ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ x ¦ -----+----+----+---+----+---+----+------+----+-------+-------- Зав. фермой _________ _____________________ подпись расшифровка подписи Бригадир _________ _____________________ подпись расшифровка подписи По данному образцу печатать все страницы со 2-ой страницы по 17-ю страницу журнала по форме N СП-21.vse-documenty.ru
Журнал учета надоя молока. Типовая межотраслевая форма № СП-21: бланк, образец 2018
Типовая межотраслевая форма N СП-21
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. N 68
Образец обложки ЖУРНАЛ N ___ ---------- УЧЕТА НАДОЯ МОЛОКА ¦ Коды ¦ +--------+ Форма по ОКУД ¦0325021 ¦ +--------+ Дата составления ¦ ¦ ¦ ¦ +--+--+--+ Организация _____________________________ по ОКПО ¦ ¦ +--------+ Отделение _______________________________________ ¦ ¦ +--------+ Ферма ___________________________________________ ¦ ¦ +--------+ Бригада _________________________________________ ¦ ¦ ----------Всего по документу оприходовано молока:
-------------- Количество, кг ¦ ¦ +------------+ Сумма, руб. коп. ¦ ¦ +------------+ дебет счета ¦ ¦ +------------+ кредит счета ¦ ¦ --------------1-я страница журнала по форме N СП-21
Номер по порядку Фамилия, имя, отчество доярки (мастера машинной дойки) 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Итого за день ______________________________________________
18-я страница журнала по форме N СП-21
--------------------------------------------------------------------- ¦Но- +----------------------------------------------------+Все-¦Дан-¦ ¦мер ¦ Дата ¦го ¦ные ¦ ¦по +----------------------------------------------------+на- ¦о ¦ ¦по- ¦обслужи- ¦ надоено молока, ¦жир- ¦жи- ¦про-¦подпись¦до- ¦ка- ¦ ¦ряд-¦валось ¦ кг ¦ность,¦ро- ¦чие ¦доярки ¦ено ¦чес-¦ ¦ку ¦коров +-----------------+% ¦еди-¦дан-¦(масте-¦мо- ¦тве ¦ ¦ +---------+ут-¦в ¦ве-¦все-¦ ¦ниц ¦ные ¦ра ма- ¦ло- ¦ ¦ ¦ ¦все-¦из ¦ром¦пол-¦че-¦го ¦ ¦ ¦о ¦шинной ¦ка, ¦ ¦ ¦ ¦го ¦них ¦ ¦день¦ром¦ ¦ ¦ ¦ка- ¦дойки) ¦кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дои-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лось¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тве ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----+ ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ x ¦ ¦ ¦ -----+----+----+---+----+---+----+------+----+----+-------+----+----- Цена, руб. коп.¦ ¦ +----+ Сумма, руб. коп.¦ ¦ +----+ Код синтетического дебет ¦ ¦ и аналитического +----+ учета: кредит ¦ ¦ ------ Зав. фермой _________ ____________ Бригадир _________ ____________ подпись расшифровка подпись расшифровка подписи подписи"__" ___________ 19__ г.
Номер по порядку
Дата обслуживалось коров надоено молока, кг жирность, % жироединиц прочие данные о качестве подпись доярки (мастера машинной дойки) утром в полдень вечером всего всего из них доилось 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
x
x
Зав. фермой _________ _____________________ подпись расшифровка подписи Бригадир _________ _____________________ подпись расшифровка подписиПо данному образцу печатать все страницы со 2-ой страницы по 17-ю страницу журнала по форме N СП-21.
Источник - Постановление Госкомстата России от 29.09.1997 № 68
blank-obrazets.ru
Журнал учета надоя молока. Типовая межотраслевая форма № СП-21
Типовая межотраслевая форма N СП-21
Утверждена Постановлением
Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. N 68
Образец обложки ЖУРНАЛ N ___ ┌────────┐ УЧЕТА НАДОЯ МОЛОКА │ Коды │ ├────────┤ Форма по ОКУД │0325021 │ ├──┬──┬──┤ Дата составления │ │ │ │ ├──┴──┴──┤ Организация _____________________________ по ОКПО │ │ ├────────┤ Отделение _______________________________________ │ │ ├────────┤ Ферма ___________________________________________ │ │ ├────────┤ Бригада _________________________________________ │ │ └────────┘Всего по документу оприходовано молока:
┌────────────┐ Количество, кг │ │ ├────────────┤ Сумма, руб. коп. │ │ ├────────────┤ дебет счета │ │ ├────────────┤ кредит счета │ │ └────────────┘1-я страница журнала по форме N СП-21
Номер по порядку |
Фамилия, имя, отчество доярки (мастера машинной дойки) |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
8 |
|
9 |
|
10 |
|
11 |
|
12 |
|
13 |
|
14 |
|
15 |
|
16 |
|
17 |
|
18 |
Итого за день ______________________________________________
18-я страница журнала по форме N СП-21
┌────┬────────────────────────────────────────────────────┬────┬────┐ │Но- ├────────────────────────────────────────────────────┤Все-│Дан-│ │мер │ Дата │го │ные │ │по ├─────────┬─────────────────┬──────┬────┬────┬───────┤на- │о │ │по- │обслужи- │ надоено молока, │жир- │жи- │про-│подпись│до- │ка- │ │ряд-│валось │ кг │ность,│ро- │чие │доярки │ено │чес-│ │ку │коров ├───┬────┬───┬────┤% │еди-│дан-│(масте-│мо- │тве │ │ ├────┬────┤ут-│в │ве-│все-│ │ниц │ные │ра ма- │ло- │ │ │ │все-│из │ром│пол-│че-│го │ │ │о │шинной │ка, │ │ │ │го │них │ │день│ром│ │ │ │ка- │дойки) │кг │ │ │ │ │дои-│ │ │ │ │ │ │чес-│ │ │ │ │ │ │лось│ │ │ │ │ │ │тве │ │ │ │ ├────┼────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 3 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 5 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 7 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 9 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 10 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 11 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 12 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 13 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 14 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 15 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 16 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 17 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├────┼────┼───┼────┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 18 │ │ │ │ │ │ │ x │ │ │ x │ │ │ └────┴────┴────┴───┴────┴───┴────┴──────┴────┴────┴───────┼────┼────┘ Цена, руб. коп.│ │ ├────┤ Сумма, руб. коп.│ │ ├────┤ Код синтетического дебет │ │ и аналитического ├────┤ учета: кредит │ │ └────┘ Зав. фермой _________ ____________ Бригадир _________ ____________ подпись расшифровка подпись расшифровка подписи подписи"__" ___________ 19__ г.
Номер по порядку |
||||||||||
Дата |
||||||||||
обслуживалось коров |
надоено молока, кг |
жирность, % |
жироединиц |
прочие данные о качестве |
подпись доярки (мастера машинной дойки) |
|||||
из них доилось |
утром |
в полдень |
вечером |
всего |
||||||
всего |
||||||||||
1 |
||||||||||
2 |
||||||||||
3 |
||||||||||
4 |
||||||||||
5 |
||||||||||
6 |
||||||||||
7 |
||||||||||
8 |
||||||||||
9 |
||||||||||
10 |
||||||||||
11 |
||||||||||
12 |
||||||||||
13 |
||||||||||
14 |
||||||||||
15 |
||||||||||
16 |
||||||||||
17 |
||||||||||
18 |
x |
x |
||||||||
По данному образцу печатать все страницы со 2-ой страницы по 17-ю страницу журнала по форме N СП-21.
Источник: Постановление Госкомстата России от 29.09.1997 N 68
ruforma.info
Основные документы по учету молочной продуктивности
Журнал учета надоя молока ведет заведующий или бригадир фермы. Записи в журнале производят после каждой дойки. В этом журнале ведется учет ежедневного надоя молока от группы коров, обслуживаемых дояркой. Количество надоенного молока определяют взвешиванием или по показаниям измерительных приборов. В журнале ежедневно должны расписываться доярки и заведующий фермой, подтверждая своей подписью количество надоенного молока. При проведении контрольной дойки в журнале делается соответствующая пометка и записываются данные о жирности молока. Два раза в месяц журнал со всеми документами на отправленное и израсходованное на внутрихозяйственные нужды молоко представляют в бухгалтерию хозяйства.
Акт контрольной дойки — одноразовый первичный документ, который является исходным при определении индивидуальной молочной продуктивности (удой, кг; жир, %; беток, %) коровы за лактацию. В акте указываются дата проведения контрольной дойки, клички и индивидуальные номера коров, удой молока за каждое доение и всего за сутки, содержание жира и белка в молоке. Акт составляется зоотехником-селекционером хозяйства или бригадиром фермы на каждую дойку и подписывается дояркой и ответственным за проведение дойки лицом. Сведения о молочной продуктивности из акта контрольной дойки переносят в журнал контрольных удоев и в карточку племенной коровы.
В журнале контрольных удоев записывают кличку и индивидуальный номер, дату запуска и отела каждой коровы, имеющейся в хозяйстве на 1 января. Сведения о молочной продуктивности коров переносят в журнал контрольных удоев из актов контрольной дойки. Записывают данные об удоях, содержании жира и белка в молоке в течение месяца, с нарастающим итогом и регулярно их подсчитывают. В конце лактации учитывают количество надоенного молока, содержание жира (%) и белка (%) за полную лактацию и за первые 305 дней. Данные о молочной продуктивности коровы за лактацию переносятся в карточку племенной коровы.
Ведомость движения молока заполняют ежедневно на основании данных журнала учета надоя молока. В нем указывают ежедневное поступление молока и его расход (продажа государству, детским учреждениям, на переработку, на выпойку телятам, поросятам, на общественное питание и др.). В конце месяца один экземпляр ведомости с журналом учета надоя молока и товарно-транспортными накладными на отправку молока, молочных продуктов и другими документами по их расходу представляются в бухгалтерию хозяйства для проверки и бухгалтерского учета движения молока. Второй экземпляр ведомости является основанием для оприходования и списания молока заведующим фермой или бригадиром.
300246.ru







