ПОДПИСКА НА 2018 ГОД! Журнал наше сельское хозяйство
Наше сельское хозяйство журнал | Март 2017
Содержание номера

Наш репортаж
ОАО «Остромечево» экономический эффект от «рискованного» земледелия очевиден
2016 год стал знаковым как для агрогородка Остромечево, который отпраздновал своё 500-летие, так и для сельхозпредприятия «Остромечево», в котором произошла смена руководителя (впервые за 30 лет) и статуса с СПК на ОАО с долей акций государства 52,6%.
Ещё советской научной школой земледелия раскрыты многие базовые знания для управления плодородием почв и урожайностью культур в условиях Беларуси. Сегодня их следует лишь правильно понимать и умело применять на практике. В этом уверен руководитель ОАО «Остромечево», кандидат с.-х. наук Бурак Олег Анатольевич, который до настоящей должности работал заместителем председателя этого хозяйства по растениеводству.

Традиционно в начале сезона многие компании собирают на своих фирменных семинарах руководителей и специалистов хозяйств, чтобы познакомить их с новейшими технологиями и инновационными разработками, которые призваны помочь в получении высоких и экономически целесообразных урожаев в предстоящем сезоне. В этом году компания Сингента провела свое мероприятие в новом формате, объединив два направления – картофелеводство и плодоводство. Прошедшие параллельно секции – «Фруктовая конференция» и «Мастерская картофеля» – не оставили равнодушными участников семинара. Обсуждаемые темы продвижения белорусского картофеля на российском рынке и пути повышения качества продукции стали предметом оживленных дискуссий.
«Грибное царство»
Мало кто знает, что первое в Беларуси уникальное производство шампиньонов по голландской технологии организовано в свободной экономической зоне «Брест» СООО «БОНШЕ». Оно отличается от аналогичных производств в Беларуси своими конструкторскими, техническими и технологическими решениями.
Директор производственного комплекса по выращиванию шампиньонов Турбин Вячеслав Валерьевич рассказал нам о технологическом процессе получения свежих шампиньонов, в основе которого лежит голландская технология выращивания и европейское сырьё.
Механизация
Илькевич И. Н. Ремонт импортной сельхозтехники: скупой платит дважды
К сожалению, надо признать, что уровень подготовки техники к сезону активных полевых работ оставляет желать лучшего ‒ это как минимум. На практике не проходит и недели с момента проведения различных смотров техники, и с первых дней выхода в поле начинается пора авральных ремонтов и лихорадочного поиска «вдруг» понадобившихся деталей. А поскольку довольно часто возникающие у нас поломки носят исключительный, присущий только нам, белорусам, характер и производителями техники даже не предусматриваются, то поиск нужной детали может растянуться на долгие недели, а то и месяцы. В первую очередь, это касается деталей для импортных машин, хотя и местные производители техники не особо усердствуют по части обеспечения комплектующими. Отечественные производители стараются «не мелочиться» и на запасные части предпочитают поставлять сборочные узлы, а то и агрегаты в сборе, что невыгодно для сельхозпредприятия.
Имея более чем десятилетний опыт ремонта импортной сельхозтехники, автор статьи с полной уверенностью утверждает: все наши непомерные затраты на импортные машины связаны, в первую очередь, с системными нарушениями предписанных правил эксплуатации, вызванных, с одной стороны, разгильдяйством, а с другой ‒ элементарным незнанием особенностей (устройства) конструкции используемой техники. И, конечно же, тем, что наши многочисленные ученые вместе с промышленностью не способны произвести изнашивающиеся детали достойного качества, чтобы их не приходилось привозить из-за рубежа через множество посредников.
Далее автор рассматривает эксплуатационные причины чрезмерных потерь при использовании импортной сельскохозяйственной техники.

Как подобрать хорошую запчасть и при этом заплатить честную стоимость? Есть несколько мифов, зная которые, вы сможете избежать лишних трат и при этом обеспечить технике качественное обслуживание.
Растениеводство
Сафроновская Г. М., Михальченко В. А. В ожидании «бобового» бума
Прошедший 2016 год назван годом апробации «нишевых» зернобобовых культур и энергосберегающих технологий. Номенклатура зернобобовых культур для употребления в пищу человеком и кормления животных необычайно широка. При этом эпизодичный рост площадей возделывания отдельных видов (гороха, сои, бобов, фасоли, чечевицы, нута и др.) в разных странах специалисты пока затрудняются констатировать как «бобовый бум», однако предполагают, что он ещё впереди, как и популяризация потребления бобовых овощей.
В начале этого года ученые ВНИИЗБК по приглашению руководства посетили Институт повышения квалификации и переподготовки кадров АПК Беларуси, где рассказали слушателям о направлениях селекции, распространения и использования зернобобовых культур в производстве.
Шульц П. Кукуруза: как посеешь, так и пожнешь
Сев кукурузы включает в себя несколько составляющих, которые влияют на урожайность: подготовка поля, подбор гибридов, марка и состояние посевной техники, качество размещения семян в почве. Максимальная урожайность зависит примерно на 30% от гибрида, на 40% ‒ от выполнения агротехнических приемов и на 30% ‒ от климатических условий. Другими словами, 70% урожая определяет человек. В свою очередь, без тщательной подготовки и проведения сева нельзя рассчитывать на высокую эффективность возделывания кукурузы. Низкая урожайность, как правило, обуславливается некачественной подготовкой почвы, ошибками во время сева, неправильной настройкой или неисправной техникой. Кроме того, довольно распространено мнение, что кукуруза не требует тщательной подготовки почвы и сева, как сахарная свекла или рапс. Это – грубая ошибка! Несоблюдение агротехнических требований снижает всхожесть, густоту стояния и соответственно урожай на 10-20% (иногда даже до 30%). Польский специалист рассказывает о современных технологиях сева кукурузы.
Овощеводство
Сачивко Т. В., Босак В. Н. Малораспространенные пряно-ароматические культуры – теперь в Госреестре
Наряду с широко распространенными пряно-ароматическими растениями (укроп, петрушка, сельдерей, мята, кориандр и др.), существует немало нетрадиционных и малораспространенных культур, возделывание которых разнообразит наш рацион. Коллекция пряно-ароматических растений ботанического сада УО «БГСХА» включает 58 видов. В результате исследований данной коллекции по комплексу хозяйственно-ценных признаков включены в 2015-2016 гг. в Государственный реестр РБ ряд сортов малораспространенных пряно-ароматических культур. Какие именно, читайте в статье.
Защита растений

Среди приемов возделывания, направленных на повышение и сохранение продуктивности озимого рапса, важная роль отводится защитным мероприятиям от вредных организмов. В этой связи применение более эффективных средств зашиты растений, наряду с уже существующими, является залогом улучшения фитосанитарной ситуации в посевах культуры. С этой целью в РУП «Институт защиты растений» проводилась оценка эффективности препаратов компании Сингента, рекомендованных для применения в посевах озимого рапса в Беларуси.
Бойко С. В. Энтомологическая ситуация в посевах зерновых культур. Окончание
Во второй части статьи ученые продолжают описание энтомологической ситуации, в частности, рассматривают тенденции в развитии и распространении клопов, обыкновенной хлебной жужелицы, пьявицы, листовых пилильщиков, тлей, трипсов, листоверток, жука-красуна, бронзовки вонючей, оленки мохнатой.

Чем прополоть озимый рапс весной, если с осени поля ничем не обрабатывались? Таким вопросом задаются сегодня многие агрономы республики. После перезимовки засоренность озимого рапса в основном представлена: ромашкой непахaучей, комплексом крестоцветных сорняков (пастушка сумчатая, ярутка полевая), звездчаткой, подмаренником цепким. Также распространены злаковые сорняки (пырей ползучий, метлица полевая), встречаются василек синий и фиалка полевая. Если не прополоть такие посевы, потери урожая могут достигать 40%, при этом возрастают затраты на уборку, доработку и сушку маслосемян. Компания «Дюпон» предлагает новый уникальный гербицид для защиты озимого и ярового рапса.
Земледелие
Тиво П. Ф. Использование мелиорированных земель в Поозерье
Поозерье отличается от других регионов республики как почвенным покровом, так и особенностями климата. Для изучения влияния особенностей почвенного покрова, характера рельефа, водного режима и агрохимического состояния почвы агроландшафтов мелиорированных минеральных земель на продуктивность сельскохозяйственных культур в системе севооборотов в Поозерье были проведены полевые исследования на Витебской опытно-мелиоративной станции (ВОМС) Сенненского района.
Агроэкология
Олешук Е. Н. Основы «органического» виноградарства
Виноград является одной из немногих культур, которую в северных регионах можно успешно выращивать без специальных средств химической защиты. В связи с современными тенденциями к экологизации земледелия и природопользования его возделывание в системе органического сельскохозяйственного производства весьма актуально и имеет хорошие перспективы
Наш сад
Учеба плодоводов. Ч. 1. Обрезка сада
Традиционная учеба плодоводов, организуемая Республиканской Ассоциацией «Белсадпитомник» во главе с ее несменным лидером Анатолием Николаевичем Коренько, и в этом году порадовала интересной и насыщенной программой. Участники трехдневного обучения не только прослушали курс лекций, посвященных плодоводческой тематике, но и, что немаловажно, прошли практическое обучение в саду РУП «Институт плодоводства», где ученые и фермеры делились тонкостями формирования кроны плодовых деревьев.

Весна… Для стороннего наблюдателя это ‒ красота цветущего сада, а для профессиональных садоводов – крайне важный период, когда начинается обрезка, подкормка, обработка против вредителей. Одним словом, время, когда закладывается будущий урожай плодов. В начале сезона компания Сингента провела фирменный семинар, на котором специалисты дали прогноз развития болезней и распространения вредителей в саду на текущий год, а также рекомендовали защиту плодовых насаждений препаратами Сингента.
TSW 2017: земляника садовая
В рамках выставки TSW 2017 состоялась научно-практическая конференция, которая в этом году включала около 50 докладов по следующим направлениям:
‒ земляника садовая;
‒ овощные и листовые культуры в тепличных условиях;
‒ экономический форум по плодоводству;
‒ овощные культуры в открытом грунте;
– интродукция новых культур в садоводстве: успехи и перспективы.
В данном номере мы расскажем о первом блоке докладов, посвященных актуальным вопросам возделывания земляники садовой: защита, выбор саженцев и многое другое.
Это интересно
Имбирь – природная «кладовая» здоровья
Лекарственные свойства имбиря были хорошо известны в Древней Греции, Японии, Китае, Индии и других странах юго-восточной Азии. Он является одной из первых пряностей, завезенной с Востока в Европу, где быстро стал известен как «чудодейственное» средство против чумы. Как растет имбирь в жарких странах и можно ли его вырастить у себя дома, читайте в рубрике «Это интересно».
nsh.by
Наше сельское хозяйство журнал | Сентябрь 2016
Содержание номера

Выставки
EuroTier 2016: медалисты определены, интрига сохраняется
В этом году только 10% заявленных новинок (25 из 251) получили медали EuroTier 2016 - самой престижной Международной выставки в области животноводства. Помимо этого, 5 из 18 заявленных инновационных разработок отмечены золотыми и серебряными медалями Международной специализированной выставки инновационного энергообеспечения EnergyDecentral 2016. Наши читатели получают возможность первыми узнать, какие же инновационные разработки признаны лучшими в этом году. Как распределились награды, станет известно на церемонии торжественного награждения победителей, которая состоится 14 ноября 2016 года – за день до официального открытия выставки.
Наш репортаж
Агрокомбинат «Юбилейный»: экономика должна быть во всем
«Государственная программа укрепления аграрной экономики и развития сельских территорий», принятая на 2011-2015 гг., послужила импульсом для создания в республике ряда эффективных интеграционных структур в сельском хозяйстве. Одним из таких предприятий с законченным циклом производства стало ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» Оршанского района. Свое развитие в качестве многопрофильного сельскохозяйственного производства агрокомбинат начал в 2011 году, когда к начальным 3000 га добавились земли СПК «Купаловский», в результате чего хозяйство разрослось до 12306 га сельхозугодий. Вместе с землей «Агрокомбинату «Юбилейный» достались многомиллиардные долги, изношенная материально-техническая база и запущенные поля. С этого времени началась методичная плановая работа по восстановлению присоединенных территорий.
Сегодня каждое выбранное в агрокомбинате направление приносит прибыль. Все то, что не обеспечивает доходность, убирается. Такая активная финансовая политика позволяет предприятию работать, не имея задолженностей по налогам, кредитам, фондам. Специалисты хозяйства убеждены: нельзя искать сиюминутную прибыль, необходимо планировать деятельность с учетом всех рисков и угроз так, чтобы выстроить самодостаточное рентабельное производство при любых условиях.

Уже четвертый раз Международный Профессиональный Форум ANIMALPROFI (ранее Всероссийский профессиональный форум «Производственная ветеринария и зоотехния») собрал представителей животноводства в городе на Волге. На встречу приехали руководители птицеводческих предприятий, врачи ветеринарной медицины, технологи, технические консультанты по вопросам генетики, кормления, кормопроизводства, содержания, ветеринарно-санитарного обеспечения, переработки продукции и утилизации отходов птицеводства. Наряду с коллегами из России, в Форуме приняли участие специалисты из Армении, Беларуси, Германии, Сербии, Франции.
Это масштабное мероприятие организовала компания NITA-FARМ, в этот раз совместно с компанией «Biomin» при поддержке Международного Форума птицеводов, «Группы компаний Корпас», компании «РАБОС Интернешнл».
Свиноводство
Дюба М.И. Снижение отхода поросят во время опороса
Одной из проблем в промышленном производстве свинины в Беларуси является рождение мертвых поросят. Обычно на комплексах этот показатель может составлять 5-10%. Если он превышает 7%, необходимо обратить на это внимание и исключить факторы, определяющие потери. Ведь каждый мертворожденный поросёнок – большая потеря для производителя. Однако благодаря ряду технологических приемов и организационных подходов можно значительно снизить отход поросят как перед опоросом, так и во время опороса.
Ветеринарная медицина
Стасюкевич С.И., Столярова Ю.А. Распространение гиподерматоза в Беларуси
Гиподерматоз – хронически протекающая болезнь крупного рогатого скота, вызываемая паразитированием личинок подкожных оводов рода Hypoderma. Она характеризуется воспалительными явлениями в местах их локализации, общей интоксикацией организма и снижением молочной и мясной продуктивности животных. В статье приводятся результаты исследований по распространению гиподерматоза в хозяйствах и населенных пунктах разных природно-климатических зон республики в весенне-летний период 2003-2015 гг.
Малашко В.В. Вода в жизни животных. Ч.2. Нарушения водно-электролитного обмена в организме животных
Во второй части цикла статей про воду речь идет о нарушениях водно-электролитного обмена в организме животных (отрицательный водный баланс, нарушения осмотического гомеостаза, внеклеточная изоосмолярная дегидратация).
Скотоводство
Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Москалев А.А., Кирикович С.А., Шейграцова Л.Н. Будущее – за автоматизацией кормления
Полноценное кормление ‒ основное условие реализации генетического потенциала продуктивности стада, увеличения сроков его хозяйственного использования, а также снижения затрат и удешевления продукции. Корма составляют наиболее весомую статью расходов молочного хозяйства от общего объема текущих расходов, а процесс кормления считается второй по трудоемкости затратной операцией после доения. Соответственно обеспечение молочного стада необходимым количеством кормов в нужное время имеет решающее значение для здоровья животных, хороших показателей воспроизводства и прибыльности хозяйства. Освободиться от рутины кормления, имея при этом уверенность, что коровы будут обеспечены едой точно в определенное время и строго по заданной ингредиентной программе, а также экономить на кормах и капитальных затратах позволяют системы автоматического кормления. В статье рассматриваются основные характеристики и принципы работы современных систем автоматического кормления ведущих мировых производителей.
Корма и кормовые добавки
Разумовский Н.П., Хрущев А.А. Как улучшить качество комбикормов
Молочное скотоводство Беларуси на протяжении последних лет постоянно сталкивается с серьезными трудностями по обеспечению рационов полноценными комбикормами. Во-первых, их трудно приобрести, а во-вторых, в них не хватает витаминов, макро- и микроэлементов. Комбикорма, выпускаемые нашей промышленностью, не всегда соответствуют оптимальным параметрам и зависят от состава травяных кормов. Да и по питательной ценности они еще не могут конкурировать с подобной мировой продукцией. В то же время переход молочного скотоводства Республики Беларусь на промышленные технологии требует прочной кормовой базы, включающей в себя и производство высококачественных комбикормов.
Главная причина неполноценности комбикормов – низкая обеспеченность комбикормовой промышленности белковым сырьем, лишь на 70-80%. По отдельным видам белковых кормов и препаратов этот показатель еще ниже. Проблема еще и в том, что сегодня комбикормовая промышленность практически отказалась от составления комбикормов по научно обоснованным адресным рецептам, которые гарантируют высокую продуктивность скота, и перешла на разработку рецептов, исходя из наличия сырья на конкретном предприятии в конкретное время. Авторы убедительно доказывают, что применение адресных рецептов комбикормов и премиксов на основе собственного зернофуража, обогащенного белковыми, минеральными и витаминными добавками из местных источников, улучшит сбалансированность рационов, повысит молочную продуктивность коров, качество молока и его рентабельность.

Многие сельхозпроизводители из года в год повторяют одну и ту же ошибку, используя свежеубранное зерно в рационах животных и птицы, зачастую с резким переходом на него. Чем это чревато и как можно предотвратить, читайте рекомендации специалистов.
Козинец А.И., Голушко О.Г., Надаринская М.А., Козинец Т.Г. Рапсовый шрот для коров
Сегодня в хозяйствах Беларуси кормовые бобы занимают малые площади. Они то появляются на полях севооборотов, то по разным причинам исчезают, так и не став заметным источником кормового протеина для животноводства. Однако авторы уверены: эта высокобелковая культура должна занять достойное место в кормопроизводстве республики, так как обладают высокой кормовой ценностью, урожайностью и рядом других ценных свойств.
Рыбоводство
Агеец В.Ю., Кошак Ж.В., Гадлевская Н.Н. Комбикорм для радужной форели
Полноценное и рациональное кормление радужной форели является залогом успеха в получении качественной товарной рыбопродукции.
В настоящее время все корма для радужной форели завозятся в Беларусь из-за рубежа. Наши рыбоводческие предприятия не заказывают отечественные комбикорма для форели у производителей, а идут по привычному пути и покупают за валюту зарубежные комбикорма, что в нынешней экономической ситуации совершенно не обосновано. Кроме того, возможны и перебои с поставками, и снижение их объемов, подорожание кормов и т.п. Что тогда будут делать наши производители форели? Авторы статьи уверены, что в Беларуси есть все предпосылки того, чтобы производить отечественный комбикорм, который сможет вытеснить с рынка зарубежные комбикорма.
Коневодство
Веремей Э.И., Журба В.А., Руколь В.М. Уход за копытами лошади. Ч.1. Биомеханика (механизм) копыта
Одной из главнейших задач коневодства является качественное улучшение конского поголовья и сохранение его работоспособности. В этом отношении старая поговорка «Без копыта – нет лошади» не потеряла своего значения до сих пор. Сегодня болезни в области пальца и копыта составляют 50-60% всех заболеваний конечностей лошади.
Уход за копытами лошади требует профессиональных знаний не только анатомо-топографического строения копыта и пальца, но и биомеханических и биофизических свойств копыта и копытного рога лошади.
В первой части цикла читайте о биомеханике копыта (биомеханические фазы движения лошади, практическое применение знаний биомеханики при подковывании и уходе за копытами)
nsh.by
Наше сельское хозяйство журнал | Январь 2016
Содержание номера

Давайте обсудим
Илькевич И.Н. Белорусская сельхозтехника на экспорт: есть ли перспективы?
Международная выставка «AGRITECHNICA», бесспорно, является главным мировым событием для всех, кто связан с производством, эксплуатацией и сервисом сельскохозяйственной техники и её комплектующих. В этом году на ней было представлено все лучшее, что есть в мировом сельскохозяйственном производстве ‒ от бумажной упаковки и деревянных контейнеров для хранения овощей до сложнейших комбайнов. Среди экспонентов ‒ как транснациональные компании с полным спектром техники и услуг, так и небольшие предприятия, предлагающие комплектующие, детали и различного рода услуги.
Механизация
Марченко В. Как правильно балластировать трактор
Балластировка трактора является одним из важнейших факторов его высокопроизводительной эксплуатации. При учете типа почвы и агрофона можно достичь наивысшего тягового усилия. Для этого нужно установить соответствующий комплект грузов на передней части трактора или на задних колесах и благодаря этому получить оптимальную развесовку между осями трактора и как следствие - самого тягового усилия.
Защита растений
Трепашко Л., Ильюк О. Мониторинг западного кукурузного жука в Беларуси
Кукуруза – третья по значимости культура в мире после пшеницы и риса – выращивается более чем в 25 странах мира с валовым сбором 710 млн т (ФАО, 2005). Ее успешное возделывание в значительной мере зависит от эффективности системы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, из-за которых ежегодно теряется до 35% урожая культуры.
К числу наиболее опасных вредителей кукурузы относится западный кукурузный жук Diabrotica virgifera virgifera Le Conte.

Выбор протравителя для яровых зерновых культур – ответственное и важное решение, требующее профессионального подхода и тщательного учета множества факторов. Тем более, что сегодня на рынке предлагается более 50 препаратов для предпосевной обработки семян стоимостью от 3 до 45 $/га. Как сделать правильный выбор, и всегда ли обоснованно приобретение дорогостоящего препарата для яровой группы зерновых культур? На данный вопрос компания Сингента имеет свое профессиональное мнение и технологически обоснованный подход.
Земледелие
Шекунова С.Ф. Безводный аммиак. Преимущества очевидны
Производство и применение безводного аммиака в качестве азотного удобрения стремительно набирает обороты в интенсивных технологиях возделывания культур. В мировом объеме производства азотных удобрений доля аммиака в 2015 году составляла 4%, что близко к объемам применения КАС (5%). Данные виды жидких азотных удобрений в условиях изменения климата являются одним из атрибутов высокорентабельного земледелия. По целому комплексу свойств безводный аммиак в настоящее время – наиболее эффективное азотное удобрение, и у наших соседей – России и Украины ‒ оно находит все больше сторонников. Несмотря на явные преимущества удобрения, его ограниченное применение объясняется спецификой работы с аммиаком.
Карпеня Г.М. Обогащение кормовых культур селеном
Положительная роль селена давно известна в профилактике ряда заболеваний животных и человека. Его избыточное или недостаточное содержание в почвах, водах и кормах приводит к нарушениям физиологических функций и аномальному развитию организма. Для Нечерноземной зоны и Беларуси характерен дефицит селена во всех объектах окружающей среды. В связи с этим нужен поиск экономически целесообразного пути увеличения содержания элемента до оптимального уровня, что повысит качество кормов, улучшит здоровье сельскохозяйственных животных и человека.
Минеральные удобрения: предложение по-прежнему опережает спрос
До настоящего времени агрохимическая отрасль развивалась весьма интенсивно, став одной из стратегических. Спрос на минеральные удобрения подогревал и энергетический кризис, требующий поиска новых энергоносителей (биотопливо). Однако в последнее время ряд событий изменили тенденции на рынке удобрений. В основу публикации положены маркетинговые исследования ИК «Инфоиндустрия», посвященные описанию мировой и восточноевропейской отрасли минеральных удобрений, анализу глобальных рыночных тенденций и их влиянию на региональные рынки NPK-удобрений.
Раниеводствстео
Прудников В.А. Лен-долгунец в условиях интенсивного известкования
В агрохимической науке уровень оптимальной реакции почвенной среды для сельскохозяйственных культур до сих пор остается дискуссионным. Большинство культур способны произрастать в широком диапазоне кислотности, но максимальную урожайность обеспечивают при оптимальной для минеральных почв слабокислой (рНKCl5,0-5,5) и близкой к нейтральной (рНKCl 5,51-6,0) реакции почвенного раствора. Отдельно стоят культуры ‒ «кальциефобы» (лён, картофель, люпин), которые обеспечивают максимальную урожайность в условиях слабокислой реакции среды почвенного раствора (рНKCl5,0-5,5). Они не переносят высокого насыщения почвенно-поглощающего комплекса карбонатами. В то же время кальциефобные культуры возделываются в полевых севооборотах, где присутствуют и другие культуры, с иным отношением к кислотности почвы. Возделывать культуры в соответствии с их требованиями оптимальной кислотности почвы – важная задача для специалистов, заинтересованных в высокой продуктивности всех культур севооборота.
Рылко В. Управление качеством зерна
Улучшение качества продукции равнозначно увеличению ее количества. В сфере производства, хранения и использования зерна этот вопрос имеет особое значение, поскольку определяет экономическую эффективность работы этой стратегической отрасли. Поэтому агроном должен хорошо ориентироваться в вопросах качества зерна в зависимости от направления его использования, знать причины потерь и рациональные способы обработки и хранения.
Агроэкология

Во всем мире расширяется возделывание различных культур с целью получения энергии. Перспективным является возделывание специальных энергетических культур, к которым относится мискантус.
Традиционными энергетическими культурами являются кукуруза и сахарный тростник, которые выращиваются для производства биоэтанола в промышленных масштабах, особенно широко в Бразилии и США. Для производства биомассы также используют канарский тростник, мискантус, просо прутьевидное, иву и другие культуры. По удельной теплоте сгорания (МДж/кг) биомасса мискантуса (17,2-17,5), ивы (16,1), тритикале (14,3), узколистного люпина (15,8) превосходит биомассу торфа (8,1), дров (10,2), приближаясь к каменному углю (22,0).
Наш сад

В начале января 2016 года состоялось очередное заседание Совета Республиканской ассоциации «Белсадпитомник» во главе с генеральным директором Анатолием Николаевичем Коренько. Вопросов, требующих безотлагательного решения, оказалось много, как, впрочем, и проблем отрасли. Среди них – высокие цены на апробацию, неоправданно низкая стоимость белорусских саженцев на электронных торгах, закладка интенсивных садов, неэффективное распределение бюджетных средств и, собственно, дальнейшее развитие Ассоциации.
Курлович Т.В. Ягодные культуры. Ч.1. Голубика высокорослая
Мы начинаем цикл статей про особенности возделывания ягодных культур в Беларуси, причем расскажем не только про традиционные культуры ‒ землянику садовую, смородину и малину, но и про голубику, бруснику и клюкву. По просьбам читателей первая часть цикла посвящена голубике высокорослой, или садовой.
Голубика ‒ типичный представитель рода Вакциниум, который включает в себя порядка 200 видов, распространенных в Европе, Азии, Африке и Северной Америке. Собственно голубиками являются 26 видов, в диком виде встречающихся исключительно в Северной Америке, и только один из них ‒ голубика топяная ‒ растет также в Европе и Азии.
Наш архив

Это интересно
Знакомые незнакомцы. Продолжение
Кешью. Родиной кешью является Бразилия. Сегодня культура выращивается в 32 странах с тропическим климатом.
Цветет в зависимости от климата от 1 до 3 раз в год. Через 3 месяца после цветения созревают сочные плоды, кисло-сладкие на вкус. Плоды быстро опадают и портятся, поэтому на экспорт не поставляются.
nsh.by
Наше сельское хозяйство журнал | Сентябрь 2016
Содержание номера

Давайте обсудим
Цыбульский В.П. Удерживать силой или дать крестьянам сохранить деревню
Автор публикации – Вадим Петрович Цыбульский имеет разносторонний практический опыт в аграрной сфере. Родился и вырос в деревне, в 1990 году закончил Гродненский сельскохозяйственный институт, работал в хозяйстве заведующим участка, агрономом-агрохимиком и агрономом семеноводом. Занимался научной работой, защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Растениеводство», а последние 12 лет занимается фермерством. Его размышления посвящены отношению к аграрному бизнесу в республике и ситуациям, с которыми приходится сталкиваться большинству белорусских фермеров на практике.
Наш репортаж
Развитие «Западных» агротехнологий
ОАО «СГЦ «Западный» занимает самую большую земельную площадь среди всех сельхозпроизводителей в Брестском районе. Основу хозяйственного потенциала формирует свиноводческий комплекс, который представляет собой крупное высокомеханизированное производство, рассчитанное на воспроизводство, выращивание и откорм свиней. В структуре доходов предприятия на отрасль свиноводства приходится львиная доля – около 60%. Поэтому даже небольшое снижение рентабельности в этом секторе существенно влияет на общую прибыль ОАО «СГЦ «Западный». О непростой ситуации, в которой сегодня оказалось хозяйство, нам рассказал директор Александр Михайлович Захаркевич. О том, как выстроена работа растениеводческой службы хозяйства, мы побеседовали с главным агрономом Сутько Светланой Александровной. Кроме того, в данном хозяйстве работает биогазовый энергетический комплекс. Сегодня прибыль хозяйства от использования биогазовой установки не ограничивается получением средств за поставку электроэнергии в энергосети. В результате многолетней совместной работы ОАО «СГЦ «Западный» и ученых были найдены дополнительные перспективные направления использования отходов биогазовой установки. В частности, планируется наладить производство органоминеральных удобрений на основе эффлюента, получаемого после переработки в биогазовой установке различных отходов.
Механизация
Клочков А. Новые возможности заготовки качественных кормов
В хозяйствах Беларуси работает много разнообразной техники для заготовки кормов из трав и силосных культур. Большинство машин производится отечественными предприятиями. Однако многие из них требуют совершенствования. Например, широко распространенные пресс-подборщики типа ПРФ соответствуют зарубежным аналогам 1960-х годов. В то же время прогресс не стоит на месте. Сегодня сельскохозяйственное машиностроение шагнуло далеко вперед в области техники для заготовки кормов.
Растениеводство

Сентябрь текущего года стал для отдела масличных культур РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» периодом подведения 30-ти летних итогов с начала освоения в Беларуси промышленного возделывания рапса на маслосемена, собрав на III Международную научно-практическую конференцию ученых и практиков России, Казахстана, Армении, Германии, Швейцарии, Израиля, которые рассмотрели современные принципы и методы организации селекционного процесса, технологии возделывания озимого и ярового рапса, а также других крестоцветных и масличных культур.

Как можно при почти «мертвом» запасе влаги получать хорошую урожайность культур и обеспечивать животноводство кормами? Этот актуальный вопрос обсуждался в рамках научно-практического семинара, организованного компаниями KWS SAAT SE и BASF на полях фермерского хозяйства «Днепр-Агро» (Буда-Кошелевский район Гомельской области).
Пасынков А.В., Пасынкова Е.Н. Способ улучшения качества зерна озимой ржи
Известно, что зерновая масса неоднородна по целому ряду признаков. Зерновки, относящиеся к разным фракциям по крупности (массе 1000 зерен), существенно различаются по содержанию белка, натуре и всхожести. Возможности фракционирования зерна по размеру (на решетах с продолговатыми отверстиями) довольно широки и позволяют разделить зерновую массу традиционных злаковых культур на 6-7 и более фракций. В статье российские ученые делятся результатами своих исследований, как можно повысить качество зерна путем его фракционирования. Знание данных закономерностей позволит сознательно управлять качеством зерна, так как известно, что различия по любым признакам и свойствам между сортами одной культуры всегда существенно меньше, чем между контрастными фракциями внутри сорта.
Мурзова О.В., Вильдфлуш И.Р. Голозерный овес. Агрономическая эффективность удобрений
В настоящее время эффективность комплексных минеральных макро- и микроудобрений этих удобрений на пленчатом овсе пока слабо изучена, а на голозерном овсе исследования с новыми удобрениями вообще не проводились. В статье приводятся результаты исследований эффективности отечественных новых форм комплексного удобрения (АФК с В, Cu, Mn), микроудобрения (МикроСтим-Медь Л), регулятора роста Экосил, а также импортных аналогов (Адоб Медь, Нутривант Плюс) в условиях дерново-подзолистых легкосуглинистых почв северо-восточной части Беларуси.
Голуб И.А., Анохина Т.Э., Андроник Е.Л., Иванова Е.А. Лен масличный в Беларуси: значение и перспективы возделывания
В мире ежегодно 2,5-3,0 млн га отводится под лен, из которых примерно 80% ‒ лен масличный. Первое место по производству маслосемян льна масличного занимает Азия (40%), второе ‒ Северная и Центральная Америка (38%). В Европе производится 14,3% от мирового объема семян льна масличного. С 2012 года «льняным» рекордсменом в мире стала Россия, с площадью возделывания около 600 тыс. га. В Беларуси лен масличный занимает только до 5% от посевных площадей льна-долгунца, который уже не одно столетие является нашей традиционной культурой. Авторы статьи приводят веские аргументы, что сегодня есть все предпосылки для того, чтобы лен и продукты его переработки заняли свое достойное место в производстве Беларуси.
Защита растений
Корпанов Р.В., Сорока С.В., Сорока Л.И. Люпин: стратегия прополки
Беларусь вынуждена ежегодно закупать за рубежом в большом объеме соевый шрот по цене 270-360 долл./т, в то время как себестоимость производства 1 т зерна люпина в хозяйствах республики составляет 55-65 долл. Поэтому так важно получать высокую и стабильную урожайность зерна люпина узколистного, в том числе путем совершенствования элементов технологии его возделывания. Высокая засоренность посевов культуры, наряду с нарушением технологии его возделывания, также является причиной, по которой люпин не интересен сельхозпроизводителю. Как же повысить рентабельность комплекса защитных мероприятий в посевах люпина? Ученые РУП «Институт защиты растений» предлагают научно обоснованное решение.
Земледелие
Тиво П.Ф. Нитраты: правда и вымысел
В 80-е годы прошлого столетия слово «нитраты» вызывало отрицательную реакцию и многочисленные спекуляции. Особенно усердствовала пресса. Газеты пестрили броскими заголовками типа «Нитраты и трактаты», «Нитраты – на столе» и т.д. Вывод делался один: в плохом качестве овощей и картофеля виноваты коллективные хозяйства и специалисты, активно применяющие на полях средства химизации. Сегодня слово «нитраты» заметно потускнело. Однако шумиха вокруг нитратов сделала свое дело: многие стали с опаской относиться к минеральным удобрениям. Давайте все же разберемся, в чем суть нитратов и насколько они опасны.
Агроэкология
Сарасеко Е.Г. Отечественные медленнодействующие удобрения для рационального земледелия
Известно, что одним из приемов повышения эффективности и коэффициентов использования растениями удобрений является применение медленнодействующих форм удобрений (МДУ) с пролонгированным высвобождением питательных веществ (калия, фосфора, азота) по фазам развития растений. За 1983-2000 годы в республике разработано более 30 форм медленнодействующих азотных, калийных и комплексных NPK-удобрений, которые вместе с макро- и микроэлементами содержат физиологически активные соединения и/или регуляторы роста растений. В статье описываются модифицирующие добавки и способы их введения в состав минеральных удобрений.
Овощеводство
Попков В.А. Создание производств и выпуск новых видов овощной продукции
В мировой практике 10-30% овощей и плодов используется свежими и 70-90% –перерабатывается на полуфабрикаты и консервированную продукцию. У нас же все наоборот. Сегодня ассортимент овощей на нашем рынке представлен почти на 96% в свежем виде, а промпереработка поглощает лишь 2-3%. При этом страна обеспечивает себя консервированной продукцией собственного производства лишь на 15-50% в зависимости от вида. Как видно, у нас в республике очень большие возможности для обеспечения внутреннего рынка, не говоря уже об экспортном потенциале. Автор на реальном примере приводит обоснование, каким бы мы обладали экономическим потенциалом, имея необходимые мощности переработки овощей.
Олешук Е.И., Попов Е.Г., Никонович Т.В., Добродькин М.М. Перспективные томаты белорусской селекции. Окончание
Во второй части статьи авторы описывают особенности сортов с разным типом куста. Заслуживает внимания и опыт фермера Геннадия Леопольдовича Романова (Слуцк). Белорусский фермер отошел от преобладающей тенденции и привычных шаблонов и на практике добился хороших результатов.
Наш сад
Составляющие технологии опрыскивания в саду
В структуре затрат в плодоводстве значительная доля приходится на защиту и подкормку растений. Эффективность и безопасность химобработок в саду зависят от многих факторов, в том числе от выбора и настройки опрыскивателя. О том, как правильно подобрать норму расхода рабочего раствора и дозу препарата в саду, шла речь на семинаре, организованном компанией «Байер ВР». Приглашенный российский эксперт в области плодоводства Дмитрий Верещагин подробно остановился на тонкостях настройки опрыскивателя и подбора форсунок. Данная тема вызвала неподдельный интерес у белорусских плодоводов.
Курлович Т.В. Брусника
Брусника прекрасно смотрится в композициях на альпийских горках и в «японских садиках», а 3-4-рядные посадки будут хорошо выглядеть вдоль дорожек. Бруснику можно использовать для создания ягодных полян, а можно и высаживать в различных емкостях возле крыльца, беседок и скамеек в саду. При этом можно не только украсить свой участок, но и одновременно собирать с нее вкусные и полезные ягоды.
В статье описываются сорта брусники, пригодные для возделывания в республике, а также особенности возделывания и защиты этой неприхотливой культуры.
nsh.by
Наше сельское хозяйство журнал | Май 2016
Содержание номера

Защита растений
Новые вызовы и решения в защите растений
В РУП «Институт защиты растений НАН Беларуси», который является координатором научных исследований по защите сельскохозяйственных растений, 17-19 мая прошла международная научная конференция, приуроченная к 45-летнему юбилею института. Мероприятие собрало на белорусской земле ведущих в этой отрасли ученых из стран ближнего и дальнего зарубежья, которые, помимо поздравлений юбиляра, обменивались своими научными достижениями, взглядами и направлениями решения актуальных проблем защиты растений.
В своем выступлении директор РУП «Институт защиты растений» кандидат с.-х. наук Сорока Сергей Владимирович подробно остановился на актуальной фитосанитарной ситуации в земледелии Беларуси. Тему комплексного применения пестицидов и биопрепаратов в рамках экологической оптимизации растениеводства раскрывали руководитель Центра биологической регламентации использования пестицидов ФГБНУ «ВИЗР», академик РАН Долженко Виктор Иванович и генеральный директор АО «Щелково Агрохим», доктор химических наук, член-корреспондент РАН Каракотов Салис Добаевич.
Девликамов К.С., Девликамов Д.К. Цветушность сахарной свеклы: причины возникновения и способы борьбы
Цветушная свекла всегда была и является актуальной проблемой в свекловодстве и не прощает агрономам легкомысленного отношения к себе.
В статье рассмотриваются причины появления истинной цветушности гибридов на фабричных посевах, ее влияние на продуктивность сахарной свеклы, а также пути снижения возможного ущерба от ее проявления. Правильное понимание природы цветушности современных гибридов позволит свекловодам выстраивать эффективную систему борьбы с сорной, или «дикой» свеклой.
Корпанов Р.В., Сорока С.В., Сорока Л.И. Особенности химической защиты сои от сорняков
До недавнего времени основным лимитирующим фактором при производстве сои была засоренность. В чем же причина высокой засоренности посевов сои и чем располагает агроном сегодня для борьбы с сорной растительностью? Об этом рассказывают ученые Института защиты растений.
Наш репортаж

Весна 2016 года была очень «урожайной» на торжественные мероприятия. Именно 10 лет назад в это время Президент РБ подписал Указ о реорганизации аграрной науки и создании 5 Научно-практических центров НАН Беларуси.
14-15 апреля первым встречал гостей из Беларуси, России, Латвии и Украины Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию (г. Жодино). В рамках юбилейной Международной научно-практической конференции «Технологии и приемы производства экологически безопасной продукции растениеводства» подводились итоги и результаты 10-летней научной работы в отрасли растениеводства, озвучивались перспективные направления исследований.
12 мая 2016 года свое десятилетие отметил РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства». За это время на основе фундаментальных и прикладных исследований специалистами НПЦ созданы конкурентоспособные модели сельскохозяйственной техники и оборудования, которые успешно работают в хозяйствах республики и за ее пределами.
Редакция журнала искренне поздравляет всех ученых Научно-практических центров и желает неиссякаемой энергии, творческих успехов и научных достижений!
Механизация
Яроцкий Я.У., Ладик И.Е. Концепция поштучно-нормированного высева семян кукурузы
В статье приводится информация по технической подготовке, технологической настройке и эксплуатации сеялок пунктирного и объемного высева при возделывании кукурузы на зерно и силос.
Растениеводство
Тиво П.Ф. О возделывании кукурузы на силос и зерно в Поозерье
Особенности выращивания кукурузы на зерно на склоновых землях, которые преобладают в северной части Беларуси (Поозерье), практически не исследованы. В статье приводятся результаты исследований, проведенных на Витебской опытно-мелиоративной станции (ВОМС) в Сенненском районе. Также приводится пример расчета площади посева люцерны для сбалансирования зеленой массы кукурузы по переваримому протеину.

Производство рапса в современных условиях базируется на высокопродуктивных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортах и гибридах рапса, гарантирующих получение масла и шрота, соответствующих мировым стандартам качества. О своих гибридах и современных технологиях защиты озимого рапса рассказывают специалисты компании Сингента.

В июне агроном уже задумывается о предстоящей горячей поре – уборке! Это ‒ один из самых важных элементов технологии возделывания любой культуры. От того, насколько хозяйство готово к уборке, во многом будет зависеть результат материальных и трудовых вложений всех предшествующих элементов технологии (обработка почвы, семенной материал, удобрения, средства защиты растений и т.д.). Главная задача агронома – правильный выбор срока уборки, как одной из предпосылок получения высоких и стабильных урожаев.
Анохина Т.А. Гречиха как ценный элемент органического земледелия
Автор своей статьей привлекает внимание к такой ценной культуре, как гречиха, которая обладает рядом неоспоримых преимуществ, но незаслуженно игнорируется в земледелии Беларуси.
Земледелие
Сатишур В.А. Многолетние травы: на удобрениях можно сэкономить
В условиях участившихся засух и сложной финансовой ситуации в хозяйствах страны актуальны вопросы эффективного использования для оросительного и удобрительного полива многолетних трав жидких отходов от переработки молочной сыворотки, в которых содержатся необходимые для роста растений питательные элементы. В статье описывается способ использования ретентата (отходы от производства концентрированной сыворотки) в качестве фосфорно-калийного удобрения для удобрительного (оросительного) полива многолетних злаковых трав с целью повышения их урожайности и качества. При внесении ретентата в чистом виде в дозе 15 т/га на многолетние травы поступает: калия – 96 кг, фосфора – 20,4 кг, азота – 4,2 кг, кальция – 2,1 кг.
Овощеводство
Забара Ю.М., Гребенникова Л.Ю. Качество воды в орошаемом овощеводстве. Окончание
Во второй части статьи авторы продолжают анализировать основные показатели качества оросительной воды, в т.ч. химический состав, загрязненность, электропроводность, рН, температуру и т.д.
Наш фермер

К(Ф)Х «Лапишки-Агро» – типичное для Беларуси, среднестатистическое фермерское хозяйство, площадью 79 га. Располагаясь вблизи крупных сельхозпредприятий, надеяться на расширение площадей фермеру едва ли приходится. С другой стороны, сегодня фермерское хозяйство занимает определенную нишу и имеет свой целевой рынок сбыта.
Наш сад
Учеба плодоводов: «в яблочко». Окончание
В рамках содержательной учебы садоводов, ежегодно проводимой Ассоциацией «Белсадпитомник», в один из дней в саду РУП «Институт плодоводства НАН Беларуси» прошел мастер-класс по способам обрезки плодовых деревьев разного возраста. Своим мастерством обрезки в этом году делились как ученые, так и опытные садоводы и фермеры.
Таранов А. Вишневый сортимент Беларуси: состояние и перспективы
Промышленная культура вишни в Беларуси сегодня поддерживается лишь большими энтузиастами, неравнодушными к общему делу. Что происходит с белорусской вишней? Какова специфика госсортоиспытания сортов вишни? Какой сорт выбрать? На эти вопросы отвечает ученый Института плодоводства.
Это интересно
Знакомы незнакомцы. Экзотические фрукты
В статье вы узнаете, как растет хурма и как собирают финики.
nsh.by


